国人对茶素来就要讲究,很多人对茶也是一种偏爱,今天我们就来介绍一种葛根茶,说起葛根茶可能有一些人还不太 了解,那么下面我们就来介绍一下葛根茶,以及葛根茶的储存方法有哪些?赶快来了解一下吧。
葛根是一种藤本植物葛的根部,多生长在山野草丛和土壤深部。因吸收大地精华而味道清甜爽口、别具一格。葛广泛 分布于全国各地,广西、广东等部分省已有人工栽种,并开始发展葛根产业。在古代葛根被列入“官药”,有些品种 还被当作贡品服务于帝王将相家。葛根是我国卫生部批准的药食兼备的植物,素有“亚洲人参”之称,其神奇的作用 在于所含12%左右的黄酮类物质。这些化合物主要由大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种功效成份组成。葛 根味甘辛,性平,归脾胃经。
葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。最新开 发的新品瓶装葛根茶,经过高新技术有效提取,保留其有效成分的食品类饮料。
葛根茶的时候第一浇最好用冷的纯净水泡三到五分钟(冷水为杯子的四分之一),再倒开水,之前的冷水不要倒掉以 利于葛根王茶里的水溶性葛根素和葛根黄酮充分释放出来。那么葛根茶应该怎么保存呢?
1、利用干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将葛根茶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
2、利用冰箱贮存:要维持葛根茶的新鲜,最好低温贮存。必须注意的是,保存葛根茶的冰箱必须卫生、清洁、无异 味。
3、利用罐子贮存:先用小罐子分装少量葛根茶,以便随时取用,其余的葛根茶则用大罐子密封起来贮存。