佛跳墙的做法

佛跳墙的做法（5）

• 佛跳墙简易做法

  在爱吃的中国人眼里，哪怕一个土豆，都能把它说学逗唱十八般武艺随手一做就是几十种做法。第一次吃佛跳墙就留下了深刻的记忆，浓厚的

  简易做法2020/12/30

• 【佛跳墙】---没有鱼翅海参一样也可以美味

  佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年（1899年），福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊

  没有鱼翅海参一样也可以美味2020/12/30

• 【闽菜】――坛启八宝“佛跳墙”

  中国八大菜系之一的闽菜，其最著名的，就是一道蜚声海内外的大菜叫做佛跳墙。

  “佛跳墙”2020/12/30

• 被誉为天下第一汤的佛跳墙，是厨师还是乞丐发明的？

  中国源远流长的饮食文化，产生了八大菜系，闽菜是其中之一。而佛跳墙，是闽菜的招牌菜之一，家喻户晓。许多人就算没有吃过这道菜，也听说过它的大名。

  被誉为天下第一汤的佛跳墙，是厨师还是乞丐2020/12/30

• 佛跳墙烹饪步骤

  1、将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克 、绍酒100克煮10分钟，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进

  烹饪步骤2020/12/30