在台湾地区，有一种十分受大众欢迎的甜食，凤梨酥。这种食物是以凤梨和面粉为主要原料，再搭配以冬瓜，黄油，食盐，鸡蛋等辅助材料制作而成。因为口感甜爽，外壳酥软，所以成为了老少咸宜的美食。
凤梨酥是暴利生意，市面上凤梨酥百百款，据透露，看起来不同的品牌，也可能是同一家工厂代工，只是采用不同的配方比例生产而已，就他了解，一个凤梨酥从制作到包装完成，成本是8元，其中OEM工厂赚1元，卖到消费者手上，一颗最贵要价35元！让我都忍不住大叹：早知道我也来卖凤梨酥了！
凤梨酥是台湾的着名小吃，外皮酥松化口，内馅甜而不腻，此种中西结合的凤梨酥，连西方人也赞赏有加，故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。现在台湾达人就为推荐十大知名凤梨酥名店，去台湾可以去看看哦！
美食是什么？能够带来幸福感的口腹享受。让有限的胃挑战无限美食，以亲民的价格所换来的一场饕餮盛宴！
做凤梨酥的窍门
做法
