俗话说，众口难调，意思也就是说，每个人的口味是不一样的，所以喜欢吃的食物也是不一样的。像中国吃货喜欢吃猪肉，甚至是喜欢吃猪的很多部位，猪蹄
美食家陈晓卿有一个著名的事迹，在汶川地震救灾遭遇余震，四下食客狼奔豚突的情况下，心平静气坐在空无一人的小馆里，吃完了碗里的肥肠。没别的，舍不得。
⒈将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可
猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。
肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头
