黑美人土豆汁的做法
用料 花生200克 红豆200克 水1250克 炼奶或蜂蜜50克 糖浆100克
小米面和黄豆面称好,放盆子里搅匀
准备材料。
绿豆清洗干净后用清水泡24小时,直到可以轻易搓掉豆皮(夏天注意别太热会发芽,放冰箱的话需要增加时间)
将绿豆淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时。
清洗绿豆后,用豆浆机制作豆浆(免过滤),完成后倒出豆浆,晾至30度左右,加入小半碗豆汁做发酵引子,搅拌均匀;
将绿豆淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时。
1. 将绿豆杂质筛净,淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)浸泡十几个小时;
1.准备好原料,绿豆和水。把绿豆用凉水泡24个小时左右,直到泡开为止。