豆汁和豆浆一样吗？顾名思义，都是豆子榨成的汁，那么他们有哪些区别呢？相信很多人都被误导过，那今天就让我们来介绍一下关于豆汁和豆浆的区别有哪些？赶快来了解一下吧。
1.大家都知道豆浆，它是我们日常生活中很熟悉的饮品。
2.它是将大豆（黄豆）用水泡后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。
3.它的色泽是乳白色、微黄色的，味道香浓。
4.它的营养非常丰富，且易于消化吸收。在欧美享有“植物奶”的美誉。
5. 适用于各种人群，包括老人、小孩等
6.能够防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病。
总之，豆浆广受人们喜爱，现在绝大多数家庭也都会拥有一台豆浆机，自己打豆浆喝。
豆汁
1.是北京的一种小吃，可能很多人对它并不了解。
2.它是用绿豆做原料，经过烫豆，磨豆，淀粉分离，发酵而成。
3.它的色泽灰绿，味酸，略苦，有算臭味。
4.可能北京人比较喜欢，但外地人未必喝得来。
