好吃的鸡蛋卷原来家里也可以做，只要有个不粘平底锅就能做出脆脆香香的蛋卷，很简单的方法就能做出来，你也可以试试哦！
主料：低粉100g、黄油60g、鸡蛋2个
辅料：油适量、糖适量
自制蛋卷步骤：
1.准备好所以材料
2.用搅拌器将黄油打发，加入糖粉打发
3.将低粉筛入黄油里，倒入打散的蛋液，搅拌均匀，成了蛋糊
4.平底锅加热，涂上一层油，将适量蛋糊倒入锅中心，转动锅子将蛋糊摊平，这时候要关小火
5.两面都煎至金黄色
6.用筷子将其卷起冷却后即可
小贴士：要蛋卷薄脆，一定要晃动锅子摊平
