馅料：牛奶150克、白砂糖35克、鸡蛋黄24克、玉米淀粉7克、低筋面粉5克、无盐黄油20克、香草精几滴.
其实这也是一款海绵蛋糕，只是像市售蛋黄派一样加了芯儿了。用小小个儿的杯子蛋糕模子做出来，小巧可爱。咬一口，松软的蛋糕浓郁幼滑的派芯，着实叫人开心哇。
一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
1蛋黄加入糖打到微白。2牛奶加热到微微沸腾。
蛋黄派小时候课间补给、郊游、同学聚会等活动都必不可少准备的小吃，那里感觉蛋黄派不得美味而且营养，妈妈总是时常储备一些给我们做为零食，解馋又补充营养。今天我自己会做了，自己做出来的蛋黄派更香甜更美味。
