每个人长大了都会怀念那些美好的童年记忆,记得小时候就喜欢捉只蜻蜓绑在自己的床头,让它吃蚊子来守着自己,童年一去不复返,童心依然还健在,今天就做个蜻蜓便当怀念一下童年美好时光。
主料:两种颜色的香肠,奶酪
蜻蜓便当的做法
1. 用这两种颜色的香肠
2. 红色香肠先竖着一切为二
3. 横切,稍微切深点但别切断
4. 斜切另一种颜色的香肠,做羽毛
5. 在厚厚的一边切一刀
6. 锅中放油,稍微煎一下,出锅后用吸油纸把表面的油擦一下。
7. 翅膀这样重叠
8. 蜻蜓身体用意大利面条固定
9. 最后用蛋黄酱贴上圆的奶酪,剪好的海苔
奶酪的食用方法
除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。