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新零售行业脚步放缓,小象生鲜多家门店停业

来源:食品饮料 食品饮料经商之道 | By 袁香丽 2019-04-23 浏览(933)

新零售基本都是主打生鲜零售+餐饮模式,这个新物种刚出世时可谓是吸引了不少互联网大佬的目光,然而好景不长,成本高昂、供应链薄弱等问题开始逐渐显现,以小象生鲜为代表的新零售门店就宣布即将关闭,引人唏嘘。

小象生鲜店

4月15日,开业不足半年的小象生鲜常州多家门店宣布即将停业。与此同时,小象生鲜无锡门店也被将要停业。据其闭店函件显示,小象生鲜位于常州市钟楼区、武进区、新北区的3家门店将于4月18日起全面停止营业。 截至目前,小象生鲜在全国共开出7家门店,其中北京2家、江苏无锡2家、江苏常州3家。常州、无锡门店的关闭意味着小象生鲜又要重新回到“原点”。 不过,回到“原点”的不仅小象生鲜一家,其他新零售物种的处境也未必好过。除小象生鲜关停门店调整战略外,苏鲜生北京门店很长一段时间都在停业调改,7FRESH近日也经历高管调动、开店停滞等情况,而“领头羊”盒马在曝出标签门、过期商品一系列食品安全问题后也在调改,今年初宣布正在试水多种新的小业态模式。 

电商与互联网巨头孵化的新零售物种自带光环,刚面世时无不受到众人关注,并吸引大量消费者尝试体验,赚足了人气。不过,在时间的验证下,电商的“概念式”打法与实体零售的精耕细作相比,似乎优势并不明显。于是新零售们虽然来势汹汹,却也早早退场。 虽然小象生鲜多家门店即将关停,但是据相关负责人透露,小象生鲜对未来的发展也有自己的规划,开始尝试探索“美团买菜”新模式,将通过社区化服务模式来进一步优化消费体验。

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核心内容:新零售行业脚步放缓,小象生鲜多家门店停业 | 类别:食品
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