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店长令人讨厌的十大行为!

食品饮料经商之道 | By 小杜 2018-04-05 浏览(719)

1、不关心店员

对店员冷漠,或是与店员交谈很浮浅、缺乏深度沟通的店长,很难留住人才。台湾一家零售企业规定,店级干部每个月必须与员工做1次单独聊天,用半小时聊聊这个月的工作目标、人生短期目标、或家里最近发生什么事情,并提供最大的协助。

2、忘记自己是店长

店长多出身基层,有些人很容易忘记自己现在是管理职,跳下去做现场工作,而没有善尽管理或调度之责。

3、以偏概全

在绩效挂帅下,许多店长眼里只有业绩,而忽略其他管理面向,如服务质量、教导或激励员工等。

店长令人讨厌的十大行为!

4、在顾客面前责骂店员

所谓带人带心,最好以鼓励代替责骂,就算要骂也关起门来骂。千万别在顾客面前批评店员,否则不只伤害店员的自尊,也有损店的形象。

5、不清楚公司政策

将帅无能,累死三军。最怕店长连公司的政策目标都搞不清楚,或是朝令夕改,造成同仁无所适从。

隔壁邻居门庭若市,后来把他灌醉了我才知道原因。居然是他比我先关注了一个叫“门店老狐狸”的公众号!感觉人生充满了套路。

6、太膨胀自我

有些店长太自我,管理店务时从本位立场出发,而不思如何与总部配合、达成公司交付的目标。

7、不公平、公正及公开

最差劲的店长莫过于滥用职权、管理不公,排轮值表或是冲业绩时,切忌全揽在自己身上。店长排班时要考虑每个店员的需求,设法兼顾公平性、取得平衡点。

8、不能以身作则

店长不可说一套做一套,例如:明令店员不能迟到,偏偏自己老是迟到,虽然看似小事,但对管理却有十足杀伤力,店长最好是身教重于言教。

9、没有肩膀

遇到棘手客诉时,不顶在店员前面,反而要店员跟客人说店长不在,这种没有担当的店长,没有一个店员会想跟。

10、只想当好人

好人不见得是好店长,店长一定要善尽教导责任,很清楚让店员知道哪些事该做、哪些事不能做、工作应具备什么态度,否则等于是害了同仁。

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核心内容:店长 | 类别:食品
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