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对众多食品饮料经销商来说,2017年有点难熬,什么原因呢?“涨声一片”!原料、成本的提升固然是食品饮料价格上涨的刚性因素,但涨价更深层次的原因在于,随着消费升级,进口产品越来越多,消费者对于高质高价的消费理念日趋认同,这为涨价提供了可能。
同时,伴随消费者健康安全消费意识的加强,健康功能化的产品越发得到消费者的青睐。例如阿胶、虫草、茶叶等健康食品,市场发展空间巨大。那么对经销商而言,什么样的健康高品质产品更具发展潜能呢?
可培养成刚性需求的产品更具发展潜力
伴随春节假期的结束,很多食品饮料经销商可能又要面临选新品的难题。随着消费需求丰富多变特点日益凸显,为了不断满足消费者的新需求,无论是生产企业还是渠道商,抑或终端零售,都在挖空心思推新品。
据某食品饮料行业业内人士介绍称,现在一款新品的生命周期已经缩短到几个月,只有不断的推出新品,才能跟上市场和消费者的变化。
所以,经销商大都有一个共同的感受,那就是“累”!这是因为,不断推新品意味着需要不断推广,而且之前新品的推广和投入效能周期急速缩短。这一现象背后更深层次的原因是,无论是休闲食品还是饮料,对消费者而言都非刚性需求。
丰富多变的消费需求要求食品饮料经销商需要不断更新产品结构,但如果能代理一款能培养成为刚性需求的产品,推广投入的效能周期将大大拉长,而且不用面临反复选择新产品的难题。
众所周知,一旦养成喝茶的习惯就很难改变,茶叶就会成为像柴米油盐一样的必需品,而且消费者对茶叶品牌和种类的忠诚度很高。茶叶,就是一种能够培养成为刚性需求的产品。春季到来,代理优质的品牌茶,无疑是经销商培育一个长久品牌和项目的首选。
茶行业快消化助食品经销商简单做好茶
2016年,全球160个国家地区,30亿人爱喝茶,其中主要以红茶、绿茶消费为主,而中国精制茶销售额突破1500亿。中国的茶叶市场空间确实巨大,然而过去,茶行业一直面临传统销售方式的困境,动辄上千元乃至万元的价格设置方式,产品的包装方式,都与食品经销商的渠道特点极为不符。
自2017年起,“酒茶融合”、“茶行业快消化”等创新理念的诞生,推动茶行业进入发展的转型期。茶叶的品牌化打造、渠道创新以及大众化消费的特点尤为凸出,优质的品牌茶正在不断升温。茶行业快消化对于食品经销商来说,绝对是一个处在上升期的市场风口。
“茶行业快消化”最重要的方法就是创新消费场景和消费理念。在消费场景上,传统的喝茶印象就是一堆茶道器具,复杂难懂,由于单一的场景,并不能充分满足当下个性化、时尚化、便捷化、场景化的消费需求。
随着核心的消费群体已转变为80后、90后、00后为主体的年轻消费者,都市化、现代化,快节奏、时尚化、简约化等消费特征明显,除去闲情雅趣,坐而论道的茶道品鉴外,更多的饮茶的场景发生在办公室、会议室、差旅中、看书时……
茶叶主流消费群体、消费场景、消费理念的改变要求茶行业在场景设定、包装形式和消费属性方面要创新突破,而王光熙松萝茶的出现,恰恰为消费者和经销商提供了极佳的品牌样本。
01 “简单喝好茶”的消费新理念,多场景产品选择,引领茶行业新发展。
面对新的消费变化,黄山王光熙松萝茶率先提出“简单喝好茶”的创新理念,跳脱出过往喝茶的繁冗环节,传递了“简简单单也能喝到好茶”的思想。同时,成功推出了自饮(遇见、知味、灵犀)和礼品(含翠、云间、雪霁)两大系列,满足“放心选、明白买、随身带、轻松享、伴手礼”六大场景化需求,抢占年轻消费者市场,引领茶行业发展新方向。
在包装创新方面,王光熙松萝茶独特设计“烟条装”包装,3g装小袋分装,既次饮定量又便于携带。同时最大限度的精简了茶品等级,六层品级划分,自饮、赠礼、高中低端覆盖,便于满足不同场合与用途所需。
02 提供多方面支持,专业化营销培训,打消食品经销商跨界运营顾虑。
为了帮助食品经销商更快推动产品动销,王光熙松萝茶将从品鉴茶、终端陈列、品鉴会、茶器具、广宣物料、培训多个角度进行全力支持。
在针对渠道商、终端店的专业培训中,王光熙松萝茶将在营销传播、产品品鉴、门店销售、进店率和客单价等方面全力提升商家的营销实力和赢利能力。已经建成的国家三级茶专题博物馆、3A级旅游景区松萝茶文化博览园、6.5万亩茶园基地,适应茶产业消费的新需求,成为创新茶文化的新表达。
中国名茶出黄山,徽茶始祖松萝茶。新的一年,茶季将至,王光熙松萝茶坚持“一生只做一壶茶”,希望全面助力食品经销商抓住新的财富和发展机遇。