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近五六年来不仅消费者购物观念愈来愈个性化，饮食观念改变很大，而且渠道也愈发个性化，这个时代的渠道已是零敲碎打型，已经从一到多。
据统计，线上休闲零食日均成交人数已经超过200万，并且还在持续高速增长，零散型市场意味着人人都有市场机会，市场消费需求的多样化和个性化，让人人都有成为某一细分品类甚至是行业领军品牌的可能。休闲食品总体市场2014年产值已达9050.18亿元，正在以年均16.7％复合增长率快速增长，2016年突破万亿元，预计2019可达到19925.28亿元。
但万亿市场空间，休闲食品市场却一片红海，同质化严重，且产品鲜有特点，所以很少有品牌能够突破红海做出自我，做出成绩，但上海美番食品有限公司的“辣卫”小米锅巴在其中脱颖而出，成为锅巴品类中的佼佼者！
品质有保障、利润高
在原材料的选择上精益求精，精选四川达州的大米，东北的大豆，山西的小米，由大米、大豆、小米、玉米淀粉、鸡蛋等配料加工制作，经过泡制、蒸、拌、降温、压片、切片、油炸、拌料、成品、降温、包装等多种工序方能做出口感极佳的锅巴。加工成本高，程序复杂，很多厂家做不出来。
辣卫锅巴自今年3月上市已经远销国内各大城市北延伸至东北三省、东南辐射沪广深等地，厂家对经销商更是给予60个点以上的高利润回报，这是锅巴行业没有一个厂家能够做到的。
口味创新是休闲食品发展的必然趋势
口味创新是品牌创新的第一要素。消费者不会为自己不喜欢的东西买单，如果一款产品的口味不好，难以满足消费消费者的需求的话，企业再怎么推广宣传都难见效果，企业的发展也会受到限制。只有紧跟市场需求的发展步伐，了解消费者的消费喜好，适时开发新口味的产品，才能使企业产品立于不败之地。辣卫——小米锅巴结合大众口味研发出原味、五香、牛肉、麻辣四种口味不一样的口感享受。
巅峰传统，清新、萌趣锅巴的开创者
在锅巴品牌竞争激烈的今天，“清新、萌趣” 路线可谓剑走偏锋，特别是目前休闲食品行业的主流消费人群已经被80、90乃至00后所占据，消费人群青春活力且具备极大的购买力，一款包装清新、萌趣，口味独特的锅巴更是极具市场吸引力，无论是办公嘴馋还是休闲外出，都是不可缺少的休闲必备，更成为货架上脱颖而出的焦点产品。
走量、动销快的辣卫，更有落地经销商政策：
1、专属定制：针对每一个客户需求可定制专属产品，助力经销商打开市场
2、价格政策：统一批发价、统一市场零售价，保证代理商、批发商合理的利润空间
3、满搭赠：为经销商提供满赠支持，增强终端促销
4、强大系统支持：赠送B2B订货平台系统，帮助经销商控制终端、降低运营成本、实现业绩翻倍
