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近些年以来,随着市场培育的不断深入,蓝莓汁产品在市场上受到了更多人群的关注。作为国内适宜蓝莓种植的区域——山东,仅在2013年的蓝莓种植面积就高达十万亩,基于这一资源优势和区位优势,青岛冰睿食品有限公司从2006年开始种植从国外引进的优质蓝莓鲜果品种并开发出了蓝莓汁产品。
公司总经理刘洪泽表示,2011年底冰睿公司推出了冰睿蓝莓汁系列产品,并将产品划分为80%、60%和30%三类不同果汁浓度的产品,“这一产品体系的构建主要是针对各个不同的消费人群,这对于产品的市场拓展有很大的帮助,产品在推出仅一年多的时间内,就由五百万的销售增长到两千万”。
在具体的市场运作上,刘洪泽也表示,公司除了在目标区域内投入各种市场宣传费用以外,对于经销商进入大型商超KA的条码费、航空渠道等特殊渠道的进入费用都一并承担。并对新建立合作的经销商给予专员指导,帮助经销商销售其产品。
刘洪泽认为,正是通过产品打造和经销商支持两方面工作的双管齐下,使得冰睿品牌能够实现快速的成长。
实际上,我们在运作产品之前已经对国外市场进行了调查,在欧美,日本,韩国等地区,蓝莓汁都已经成为大众化的产品,而在国内市场,蓝莓汁市场还处于发展上升阶段,市场空间巨大,这也促使我们开始选择蓝莓汁产品。而在众多品牌中,我们了解到,冰睿公司不仅在宣传上给予拉动,对于经销商的运作也给予了众多的支持政策,同时也积极开发网络销售渠道,使我们看到了与企业合作美好的前景。
当前,我们已经在北京、石家庄等地的大型商超完成了铺货,有超过两百家超市反馈的信息是消费者很满意这款产品,不少超市也给予了我们很多的优惠政策,可以说,这也给予了我们市场运作的信心。
我们代理冰睿蓝莓汁已经有快一年的时间,主要是在做青岛本地的一写卖场及部门商超渠道经行销售。由于青岛本地是中国蓝莓最大的种植基地,本地消费者对蓝莓的营养价值十分了解,对于市场培育我们并没有做出太多的宣传,而多是通过在季节性的活动来拉动消费者对产品的购买,在仅仅不到一年的时间,冰睿蓝莓汁的销售量就已经占据了公司总销售额的60%,2013年的销售额也增长了近20个点。
在冰睿公司在合作中,不仅在产品宣传上力度很大,同样也积极接受消费者的回馈意见,并及时作出改进,这也让我们在市场运作中能够更加游刃有余的制定各项措施。在未来,我们很看好这款产品的市场发展。