食品新闻
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冬季到湾区来吃蟹
出国之前，我只知道螃蟹是青灰色的，来到美国才发现人家还可以有各种奇怪的颜色。以前在华盛顿地区，我爱吃一种和首长黄道蟹同样声名远播的马里兰蓝蟹，爪子上带着鲜明的蓝色，看起来非常魅惑。 详细>>
螃蟹2015/2/3 -
“舌尖上的杭州”倾情推出浙江版年货地图
和和美美，这是中国人的过年法则。春节不单意味着春天来临，也意味着家人团聚；这几天的美食也不单单是为了好吃，更有浓浓的亲情滋味。不管是杭州本地，还是浙江省内其他城市，必备年货大抵离不开两个字：和、高，讨个和和美美、年年高升的彩头。 详细>>
舌尖上的杭州2015/2/3 -
哈尔滨实施食品药品监管常态化
据了解，哈市将严把市场主体准入关，凡不符合法定条件的一律不予核发许可。推进药品GMP、GSP认证，对不能通过认证的药品生产经营企业，监督其停止生产和经营。建立覆盖生产、流通、消费各环节监管机制，采取分环节、分类、分级的监管方式，坚持日常监管与专项整治并重，规范生产经营秩序。 详细>>
食品药品2015/2/2 -
哈尔滨市食品产业研究院挂牌成立
为更好地发挥哈尔滨市食品研发能力突出、科研成果丰硕的比较优势，整合高校、科研院所科技资源，打通科技成果产业化的“最后一公里”,由哈尔滨市政府主导，东北农大、哈尔滨商业大学、黑龙江大学和省、市农科院共同参股组建的哈尔滨市食品产业研究院1日揭牌。副省长胡亚枫、哈尔滨市长宋希斌出席揭牌仪式。 详细>>
食品2015/2/2 -
吉林省保健食品化妆品“百日整治”行动结束
吉林省食品药品监督管理局自2014年8月11日起在全省范围内组织开展的保健食品、化妆品标签标识说明书“百日整治”行动已圆满结束。通过3个多月的保健食品、化妆品标签标识说明书专项检查，切实规范了保健食品、化妆品经营企业各项管理制度，加强了保健食品、化妆品经营企业的购销台账管理，完善了保健食品化妆品经营企业监管档案。 详细>>
保健食品2015/2/2 -
2015年2月起8大类食品成为重点抽检对象
由国家食药监总局审议通过的《食品安全抽样检验管理办法》（下称《办法》）于2月1日起正式施行，“八大类”食品成为重点抽检对象，包括专供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品；学校和托幼机构食堂等。 详细>>
食品2015/2/2 -
杭州29家餐饮企业被处罚 68家仍在被调查
截至目前，全市共排查各类火锅店、大中型餐饮企业3123家，检查中发现部分企业存在无证经营、超范围经营、销售过期食品、违规使用添加剂、使用“三无”食品等严重违法行为。 详细>>
餐饮企业2015/1/31 -
淘年货不妨去临安龙岗 中国坚果炒货食品城年货节昨天开幕
记者了解到，本次年货节历时6天，年货节上出售的货品种类繁多，价格也十分实惠。以山核桃为例，普通山核桃每斤售价在45-50元，精品山核桃（直径2.0厘米以上）每斤价格在60元左右。 详细>>
坚果炒货2015/1/31 -
西安羊肉泡馍等小吃将列入食品标准之内
据了解，目前《西安牛羊肉泡馍制作技术规程》等多个项目已列入西安市“2015年地方技术规范制修订项目计划”;凡列入计划的项目应于7月30日以前完成技术规范制修订工作，并将小吃发源文化作出专门介绍。各项目承担单位应成立技术规范制定工作小组，并给予相应的配套经费，以确保标准起草工作按期高质量完成。 详细>>
食品标准2015/1/31 -
俄政府将禁止国内转基因食品扩散
当地时间1月29日，俄罗斯政府召开会议，讨论在俄禁止转基因产品的相关法律草案。该草案禁止在俄养殖、种植转基因动植物，并对转基因食品的进口进行一定限制。 详细>>
转基因食品2015/1/31 -
日本被指在各国大使参加的防灾训练中提供过期食品
日本近日食品问题频频出现，就连日本政府也被指提供过期食品。据日本共同社1月29日报道，日本东京29日发布消息称，在以大使馆相关人士为对象的防灾训练中，由于失误提供了超过保质期6年的紧急食品。尼泊尔、捷克、加纳的大使等也参加了此次活动。目前没有接到健康受损的报告。 详细>>
食品2015/1/31 -
美国20%儿童仍旧依赖政府食品券
据报道，美国人口统计局发布的数据表明，去年美国有1,600万儿童靠食品券为生，占美国儿童总数的20%.2007年金融危机开始时，这个数字为900万人。从那时起，依赖食品券的儿童数量一直居高不下。 详细>>
食品2015/1/31 -
市场上“养胃食品” 可能只会起到心理安慰作用
当下，市场上的“养胃食品”种类繁多，让人眼花缭乱。但是你知道吗？实际上，这些“养胃食品”既不属于保健食品，也不属于医疗范畴，更不是营养食品。那么，所谓“养胃”真的有效吗？ 详细>>
养胃食品2015/1/30 -
辽宁省应严打“洗白”后的走私牛肉
在政协辽宁省十一届三次会议上，省清真商业食品管理协会会长回守烈建议，应严厉打击非法走私牛肉，净化牛羊肉品市场。回守烈建议，从源头上严厉打击走私牛肉的违法行为，对违法的牛肉商贩从速、从快、从重进行处理。 详细>>
牛肉2015/1/30 -
中国转基因作物种植面积世界第六 全球已1.8亿公顷
2014年转基因作物种植面积连续19年“持续增加”,达到1.815亿公顷。这是国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）今天在北京公布的数字。这一成果已在《中国生物工程杂志》发布。 详细>>
转基因作物2015/1/29 -
网曝意卡菲出售“早产”面包 当日可以买到明日面包
昨天，在宁波本地论坛上，出现了一则名为“这个知名商家也太粗心了，日期不改好就拿出来卖”的帖子。在该帖子中，网友“木瓜小姐”不仅讲述了自己26日晚上在意卡菲面包工坊买到了生产日期为27日的面包，还上传了发票和面包的照片。 详细>>
面包2015/1/29 -
代表建议改进食品药品安全信息披露方式 条形码成关注点
每年监管部门会发布大量食品药品安全信息，但公众获知渠道有限。刘红宇等13名代表联名提交议案，建议改进食品药品安全信息披露方式，将商品条形码增加信息披露功能。 详细>>
食品药品安全2015/1/29 -
台中市5款豆干防腐剂过量 目前已下架
据台湾《中时电子报》报道，年节前夕，台中市卫生局为了保障民众吃得安心，针对各类年节应景食品陆续进行抽验，其中知名的一心豆干5款豆干都被检出防腐剂过量，已经依照食品卫生管理法回收下架，并将处3万到300百万（新台币，下同）罚款。 详细>>
豆干2015/1/28 -
主食加工“老字号”获部委力撑
近日，农业部下发 《关于做好2015年农产品加工业重点工作的通知》（以下简称《通知》），提出将加快发展农产品产地初加工、培育主食加工知名企业和“老字号”,组织主食加工“老字号”品牌推介，加快推进马铃薯主粮化、主食化进程，培育农产品加工龙头企业，支持主产区农产品加工业发展。 详细>>
老字号2015/1/28 -
餐饮这5年，为啥只有呷哺呷哺上市成功？
在一国人均GDP处于5000-10000美元时，该国餐饮业仍能够保持稳定较快增速，一般高于同期GDP增速。结合我国当前经济发展水平和推动餐饮业发展的相关要素分析，中国餐饮业仍将保持较快增长。 详细>>
餐饮2015/1/28
