食品新闻
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熟食黑加工点被依法取缔
又黑又脏的墙面、随意堆放的加工原料、处处弥漫的刺鼻味道。昨天上午,东小口镇政府与城管、食药、公安等部门开展联合执法行动时,依法取缔了一个位于昌平区东小口镇半截塔村的非法熟食加工窝点。 详细>>
熟食黑加工点2015/4/15 -
进口食品存隐患 欧盟不合格进口食品居首
对本国食品安全缺乏信心,使得国人将食品采购的目光投向国外。“欧盟认证”、“FDA认证”被视为绝对安全的品质保证。近两年,商超里不断扩充的进口食品专柜就是很好的例证,而食品的海外代购早在若干年前就已经成为众多淘宝小店的主营业务。 详细>>
进口食品 食品安全2015/4/15 -
浙江余姚查处扣押肉品水产品10000余公斤
3月以来,一场肉品和水产品专项整治百日会战行动在宁波各地开展。以往频频被爆出问题的进口肉制品,再次成为焦点,余姚市市场监管局一天就查获三起走私进口肉。 详细>>
走私进口肉2015/4/15 -
“久久鸭”黑加工点
前面是“久久鸭”的门店,后面就是非法的加工点,“久久鸭”产品和其他熟食、凉菜都出自卫生脏乱、无任何证件的加工点。昨天,这个黑加工点被昌平区东小口镇政府联合城管、食药、公安等部门取缔。 详细>>
虚假久久鸭2015/4/15 -
外媒报道:鱼油预防不了心脏病
据外媒报道,《心、肺和循环》杂志刊登一项澳大利亚研究指出,鱼油并不能预防心脏病,现在国家心脏基金会(National Heart Foundation )正在根据这个结论重新审查之前的鱼油饮食建议。 详细>>
鱼罐头2015/4/15 -
高价保健品:浮云散尽梦一场
近年来,保健品成为人们馈赠亲友,尤其是看望长辈的首选礼品之一。然而记者调查保健品市场却发现,不少保健品通过炒作概念、夸大成分作用,甚至虚构保健功能,使得原本普通的成分摇身一变成为售价不菲的神药,误导消费者只选贵的、不买对的。 详细>>
保健品2015/4/15 -
农业新常态 博采众长创新篇
提起农业,人们首先想到的是从种到收,在河北省抚宁县,这种观念正在被改变。位于抚宁县前各庄管理区后街村的美酒飘香现代农业示范区,围绕高端葡萄酒酿造、储存、品尝及游览观光,建设了优质酒葡萄种植、鲜食葡萄采摘、葡萄酒酿造和储存等多个基地,带动周边2422家农户从事酒葡萄种植,户均增收达1.7万元。 详细>>
葡萄酒2015/4/15 -
美国保健品乱象丛生 五分之一在吹牛
近日,纽约州总检察长办公室发出调查报告,指控四大零售商健安喜(GNC)、塔吉特(Target)、沃尔格林(Walgreens)和沃尔玛(Walmart)的保健食品出售具有潜在危害的植物维生素补充剂。报告称,许多潜在易过敏的草本成分并未标明于标签。 详细>>
保健品2015/4/15 -
麦当劳:“中国困局”如何化解?
从福喜食品安全事件之后,麦当劳几乎在公开发布的所有财报中都会把糟糕业绩的主要原因归咎于这个丑闻,但这背后却是麦当劳管理问题的爆发。中国市场是麦当劳企图缓解颓势的押宝之地,然而高速扩张则引发出供应商和加盟商的管理问题,放缓扩张则意味着将中国市场拱手相让,进退维谷的尴尬局面令麦当劳在中国市场陷入困局。 详细>>
麦当劳2015/4/15 -
游走在餐饮时尚前沿沈贤斌
15年后厨工作经验,10年行政总厨管理经验,虽然获得了无数荣誉,但对美食的追求却从未停止过。作为新生代的年轻行政总厨,沈贤斌一直坚信走在时尚前沿的总厨必须在传统的基础上融入自己独特的见解和创新,同时还需要具备敏锐的洞察力,并能对市场做出正确的趋势评估。也只有如此,才能在餐饮界人才辈出的年代寻找到属于自己的一席之地。 详细>>
餐饮2015/4/15 -
刘新 京城滇菜的领路人
曾经,北京的云南菜基本上分为两派。一派是一坐一忘,主打云南食材;一派是茶马古道,主打新式烹饪。2012年开张的泓泰阳可谓这两个派别的综合版,不仅能吃到新鲜的云南食材,同时还可以看到云南菜贴近时尚的改良。而帮助泓泰阳打开这一局面的就是刘新。 详细>>
滇菜2015/4/15 -
郭科 多元料理王子
中国烹饪名师、高级烹饪技师、高级营养师,粤港澳名厨,中国创意菜领军人物,法国蓝带厨艺荣誉勋章、法国蓝带优质会员奖章,国际厨艺新星俱乐部常务理事,获得第三届国际中餐青年厨师争霸赛特金奖,中国烹饪协会新星俱乐部会员,青岛广东商会副会长,青岛怡情楼餐饮管理机构中心假日店总经理 详细>>
料理2015/4/15 -
祝贺深圳市悦满堂商贸有限公司入驻好妞妞招商网!
深圳市悦满堂商贸有限公司是台湾百家赞食品有限公司在国内品牌运营的销售公司,是集休闲食品、休闲饮品及方便食品的研发、分装及销售三位为一体的现代化新型企业。 详细>>
卡脆薯条2015/4/14 -
功能饼干成休闲食品“新宠儿”
“近年以来,标榜健康、养胃功效的饼干引起了行业的广泛关注,让功能型饼干在国内市场的发展踏出关键性的一步。那么,下一个搅动休闲食品大潮的会是谁呢?” 详细>>
饼干 休闲食品2015/4/14 -
兰州市全面推行食品药品安全大讲堂活动
4月13日上午,来自七里河西站附近的200多名中老年人在海天宾馆内上了一堂丰富的安全用药常识课。当日,我市城关区、七里河两区食药监部门分别在新港城小区和海天宾馆同步举办食品药品安全知识大讲堂活动,县区、食药所科普宣传站负责人、科普宣传讲师以及城乡居民代表共计400余人参加活动。 详细>>
食品药品安全2015/4/14 -
英国研究人员:海洋变暖改变本地人吃鱼的习惯
受海洋变暖的影响,英国国民小吃“炸鱼薯条”的口味将可能有所改变,其原料从现在英国人习惯的鳕鱼、鲽鱼等变为沙丁鱼、鱿鱼等。 详细>>
薯条2015/4/14 -
经济增长“新常态”下的中国食品业
随着国内经济增长进入“新常态”阶段,加上此前中央八项规定的影响,快消食品以及曾受公务消费推动而高速发展的酒行业正经历漫长的转型期,但不少投资者仍表达了对食品行业的兴趣。 详细>>
食品业2015/4/14 -
吃巴西烤肉店食品,福建工程学院38名学生中毒
3月16日晚上,吃了校外学府美食街巴西烤肉连锁店的蛋炒饭等食物后,福建工程学院大学城校区的38名学生陆续出现腹泻、恶心、呕吐等食物中毒症状,其中36名学生被送到福州总院四七六医院(原空军医院)救治。据悉,除了3名症状较重的学生仍在住院外,其余35名学生已无大碍,当晚即出院回校。 详细>>
烤肉2015/4/14 -
食品直接接触餐厨具小心重金属超标
国家质检总局近日在官网发布《2014年度全国进口食品接触产品质量状况》白皮书,显示2014年全国进口食品接触产品检验不合格4776批,检验批不合格率为6.0%,达到近3年来最高值,重金属溶出量和蒸发残渣超标是“重灾区”。 详细>>
食品2015/4/14 -
卡脆紫薯条 健康薯生活方式的倡导者
百家赞卡脆薯条,健康薯生活方式的倡导者。挑选优质紫甘薯种苗,精心培育,精选鲜紫薯为原料,三种口味,更多选择。 详细>>
卡脆紫薯条 百家赞卡脆薯条 深圳悦满堂2015/4/13