焦点食品资讯
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浅析：国内老年保健品市场“量”足“质”不够
众所周知，我国拥有世界上最大的保健品市场，是保健食品行业重要的原料供应和委托生产国。业内人士称，到2015年，我国保健品市场规模将超过美国成为全球第一。保健类食品种类繁多，但所针对的对象以老年人为主。 详细>>
老年保健品2014/4/10 -
生猪价跌破5元每斤 市场现“肉不如姜”颓象
我国部分地区的生猪价格已经跌到15年来的最低水平，受生猪市场产能过大、进口猪肉冲击比较大，加之消费需求动力不足的影响，市场上出现“肉不如姜”的颓象。 详细>>
生猪价2014/4/9 -
蔬菜市场再现"姜你军" 生姜价格超20元/公斤
近期，生姜价格一路攀升，部分地区姜价直追猪肉价格，创下历史新高。记者近期在济南一些蔬菜市场、超市见到，生姜价格大多在18元/公斤以上，部分超市生姜价格超过20元/公斤。这一价格，自2010年以来就从没出现过。 详细>>
生姜价格2014/4/4 -
能量饮料花样多 亟需有效行业监管
能量饮料，至今还没有一个确切的定义。《中国软饮料分类标准》中并没有功能性饮料这一分类，与其最为相近的是特殊用途饮料，即通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的制品。 详细>>
能量饮料2014/4/3 -
药店卖奶粉将转专柜销售模式
从4月起，试点近半年的“婴幼儿奶粉进药店”，将由“ATM机”销售模式改为专柜销售模式。《法制晚报》上午推出的微调查显示，超过四成受访者支持药店设立专柜销售奶粉。 详细>>
药店卖奶粉2014/4/2 -
面粉增筋剂其实没那么可怕
近日，有媒体报道称，国内一些企业在面粉中添加增筋剂，并称其分解物有毒性，建议禁止使用。那么主要成分为偶氮甲酰胺（ADA）的增筋剂是否有毒害？能否作为食品添加剂添加到食品中？本网记者采访了相关权威专家。 详细>>
面粉增筋剂2014/3/27 -
康师傅2013年净利少赚11%
康师傅公布2013年度业绩，受惠於原料价格下降、优化组织效能及经济规模效益带动，毛利率增至30.25%，按年多0.35个百分点。 详细>>
康师傅2014/3/25 -
饮用水新国标实施在即 康师傅、冰露矿物质水面临退市
3月21日讯：作为消费者，您知道超市里卖的矿物质水其实不是天然矿泉水，只是以普通饮用水为水源，加入一定量矿物质制成的“勾兑水”吗？通俗地说，矿泉水是“生来具有”矿物质元素的饮用水；而矿物质水所含的矿物质则是“后天制造”，由食品添加剂而来。 详细>>
饮用水2014/3/21 -
汇源果汁2014净利暴增13倍 政府补贴成主要来源
3月18日,汇源果汁(01886,HK)公布的2013年度业绩报告显示,报告期内公司实现销售收入45亿元人民币,同比上升13.1%;实现净利润2.29亿元,同比增长13.1倍;实现经调整扣除息、税、折旧及摊销前的核心盈利9.7亿元,同比上升60.6%。 详细>>
汇源果汁2014/3/20 -
茅台“大习酒”战略规划:整合其他酒类
昨日媒体披露的茅台集团改革的规划中，习酒未来将整合茅台集团下其他非茅台酒类子公司相关酒类业务，具体将通过划转、转让等方式将保健酒业公司、技术开发公司、葡萄酒公司的酒类业务全面转移至习酒公司，并计划于2016年完成整合。同时，习酒赴港上市再被提及，将力争2014年底前在港上市。 详细>>
茅台“大习酒”2014/3/19 -
青岛啤酒：知行合一做久 守正出新做强
第二届诺贝尔奖经济学家中国峰会嘉宾，2006年诺贝尔经济学奖得主埃德蒙•费尔普斯和2013年诺贝尔经济学奖得主罗伯特•希勒共同为青岛啤酒颁奖，青岛啤酒股份有限公司总裁黄克兴代表公司领奖。 详细>>
青岛啤酒2014/3/19 -
承德露露涉嫌误导性陈述 多家券商乐观预测落空
在承德露露一系列营销布局下，核桃露作为一项全新的产品，在2013年受到了业内的极大关注。2013年中报数据显示核桃露实现收入2.29亿元，同比增长近4倍。 详细>>
承德露露2014/3/18 -
“3·15”晚会问题产品曝光 康恩贝、高鸿紧急澄清
每年央视“3·15”晚会都会触动资本市场敏感的神经，今年也不例外。在今年“3·15”晚会上，不少公司产品被点名。 详细>>
食品安全2014/3/17 -
A股市场“发酒疯”，茅台进入大众消费时代
记者注意到，贵州茅台自2014年1月8日创下118元的新低以来，截至目前已累计涨近40%。黄巍表示，这主要是因为春季公司主打产品贵州茅台动销较好，销售好于预期，一批价也未像之前市场预料的那样继续下跌，市场去库存较为彻底。 详细>>
茅台2014/3/14 -
好丽友回应产品包装虚假宣传问题
13日，好丽友食品有限公司发出官方声明，就上海工商部门发布《虚假违法广告公告》中提及好丽友薯愿外包装涉嫌虚假宣传的问题进行了解释。 详细>>
好丽友2014/3/14 -
加加酱油营销案例：把酱油卖到县城里去
加加不是把酱油卖到一线城市，而是打进二三线城市及县乡市场。由于面对中小经销商，议价能力强，几乎没有应收款。但它每一元资产创造的收入，是同类上市公司的两倍。 详细>>
加加酱油2014/3/14 -
水井坊十首亏， 产品体系中低档断层
曾经，水井坊是白酒行业潮头的明星，它用人文与时尚元素打造了一个超高端品牌，产品单价远远超过茅台、五粮液，洋河、郎酒、泸州老窖都在它的背影里追赶。 详细>>
水井坊2014/3/13 -
饮料机械市场竞争格局趋向多元化
业内认为，未来的饮料机械市场将向高端市场转型，为了能在接下来的国际化竞争中脱颖而出，需要提高产品质量标准，以市场为导向，加大产品结构的调整力度，创新科学技术，加大新材料、新工艺的研发，建立具有强大影响力的饮料机械特色品牌市场。 详细>>
饮料机械2014/3/12 -
维维集团董事长崔桂亮：食品安全要牢牢“卡”好市场关
食品安全一直是老百姓高度关注的话题。今年的政府工作报告也提出，要切实保障“舌尖上的安全”。如何来加强监管，杜绝食品安全事件的发生？全国人大代表、徐州维维集团董事长崔桂亮认为，监管的关键在于加强市场终端的管理。 详细>>
食品安全2014/3/12
