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近日,从未召开的第94届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)主办方了解到,本次展会将首次开辟饮料专区,为饮料行业的参展厂商搭建自我展示的舞台,而诸多厂商也秣马厉兵,拓展品牌影响力,开拓营销新渠道,推出新品,抢占市场先机。
时下,在经历了春节的旺销后,饮料行业进入趋于平淡的3月。产能过剩、同质化严重、国外品牌强势入侵又成了国内饮料行业急需解决的三大难题。饮料专区的开辟为广大厂家提供了新的契机。
从过去的“配角”到的“专区”,越来越多的饮料行业新晋品牌入驻糖酒会,借势向消费者、经销商自我推荐。随着饮料行业步入降速增长的“新常态”发展阶段,即便面对的是巨大的市场需求,行业还是迎来了瓶颈期,每一次展会,每一次面对经销商、消费者的机会,都被饮料品牌紧紧抓住。
事实上,除了借助会展经济开拓营销新渠道外,不少品牌在拓展品牌影响力方面也在不断创新。2015年,统一集团在对新品的投入上可谓空前,先是对旗下大卖的“海之言”产品增加了卡曼橘口味,还陆续推出了“小茗同学”冷泡茶、“如饮”中式茶饮、“微食刻”果蔬汁、UNI sport运动饮料、“朗朵”咖啡、“小嘢”奶茶、“怡赏”果汁等。这些涵盖了咖啡、果汁、运动等类的新产品让消费者目不暇接。
品类多代表市场好?对此,中国品牌研究院研究员朱丹蓬提出了不同的看法:“中国饮料市场新品层出不穷,但是有一个普遍现象,是生命周期越来越短。几年前,饮料新品会经历导入、成长、成熟到衰退的生命周期,但是现在很多新品从导入直接过渡到衰退,成长与成熟阶段直接被省略,在这样的宏观环境下,饮料企业只能以不断出新品来试水市场,尝试哪个才是大单品。越是消费环境下行,企业推出新品的动作会越频繁。”