秋季海产品货源充足 螃蟹、基围虾价格亲民

眼下还有不到10天的时间，黄渤海伏季休渔期将全面结束。同时，随着东海、南海部分渔船、部分海域的开捕，市场上新鲜水产品的货源逐渐丰富起来。所以海产即将迎来新一轮的旺季。

在各地海鲜市场走访中发现，螃蟹、基围虾等水产品一改往日的高端价位，价格十分亲民；花蛤、扇贝、海蛎子等贝类小海鲜却在秋季发力，供销两旺，量价齐升。随着开渔的到来，市面上的海鲜供应将逐步充足、稳定，价格也会有所下降。

在广西东兴一家海鲜批发市场，记者看见运送海鲜的货车正在卸载刚刚从渔船打捞回来的螃蟹、皮皮虾等，摊主们都在拿货上称，现场一派繁忙。临近午餐时间，大量游客不断涌进市场，摊主们热情招呼，并向游客们介绍各类海鲜的品种、价格口感等。游客们细细挑选，丰富的海鲜品种满足了广大游客选择的多样性，一袋袋海鲜提在手上，满载而归。

随着出海渔船陆续回港，大量海货不断充实着海鲜市场。目前市场上畅销的品种，除了日渐丰富的新鲜海捕鱼以外，还有上市量非常大的梭子蟹和各种贝类。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖告诉记者，鲜活的梭子蟹肉质美、价格实惠，颇受市民青睐。目前市场上的螃蟹货源供应还是较为充足的，价格也逐渐走低。

徐春晖：近期市场梭子蟹价格继续货丰价低。其中，200克以上本地活的公梭子蟹每公斤价格为110-120元，而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元，价格比较亲民。

而扇贝、蛤蜊、蛏子、带子、生蚝等贝类海鲜却在初秋依旧延续了夏天的火热态势，继续维持高位。

徐春晖：近期贝类市场主要品种价格继续高位震荡徘徊。目前市场扇贝每公斤价格在10元左右，花蛤每公斤价格也在10元左右，而威海本地海螺每公斤价格高达80-90元。

一些海鲜经营户告诉记者，这几天，野生海鲜的销量明显比养殖的要好，而且品种也越来越多，像新鲜海捕鱼等海鲜的价格也将更加实惠。徐春晖的分析也印证了这一点。

徐春晖：目前市场新鲜海捕鱼的价格震荡偏弱徘徊。以新鲜小黄花鱼为例，随着上市量的增大，价格也是深幅回落，市场价格一般在26-30元。

随着新鲜海捕海鲜的批量上市，夏天里一直火爆的小龙虾也即将下市。记者走访各大农贸市场发现，售卖小龙虾的商家明显减少，且价格小幅上涨。分析师徐春晖表示，今年小龙虾价格一直比较低迷，即使有所上涨，但是同比下降还是比较大。

徐春晖：目前产区小龙虾逐渐进入收尾季节，因市场货源不足等原因，近期市场小龙虾价格有所上涨，以威海水产品市场为例，目前市场4-6钱小龙虾每公斤价格一般在40-44元，比上月上涨16.7%；但即使近期市场价格有所上涨，但与去年同期相比，下降幅度还是比较大。

还有半个多月时间将迎来传统的中秋佳节，按照往年惯例，一些大鲳鱼、大带鱼等鱼类，价格都会有所上涨，接下来梭子蟹、大闸蟹的价格也会出现一定涨幅。

徐春晖：预计随着中秋节的临近，主要海产品价格也将会随之上涨，首当其冲的是各种海捕鱼类，比如说新鲜大鲅鱼、海捕大牙鲆鱼、本地带鱼等，还有是梭子蟹市场。因为八月十五蟹儿肥，梭子蟹肯定会是中秋节消费的一个热点。作为中秋礼品，水产品是赠与亲朋好友的一个非常不错的选择。

采访中记者了解到，随着天气转凉，后期渔船将渐渐移动到远海捕捞作业。因此10月份以后，海产品将继续增加上市，各类海产品供应大幅增多，会呈现购销两旺的局面，徐春晖分析，届时的价格变化，还要看市场供需情况而定。

徐春晖：预计随着休渔期的结束，出海捕捞的渔船会增多，海鲜市场的货源也将会越来越充裕，各种鱼类、螃蟹类、虾类、淡水鱼等品种的价格也将会有所走低。