卧龙这个网红锅巴连续三年行业第一

社会的发展是直接影响到我们的生活质量的，而且如今市场上的休闲食品品牌也越来越多，但是深受消费者青睐的却没有几个。《三国演义》中有这样一句台词“卧龙、凤雏得一可安天下”。而提及“卧龙”二字，人们便会想到足智多谋的诸葛亮。隆中对策，卧龙先生，诸葛亮谁人不识？

近年来，一个名为“卧龙”的品牌，在我国的食品市场冉冉崛起。听闻，这个品牌除了品牌名称外，产品也与诸葛孔明有着千丝万缕的关系……

据说，当年刘备欲请诸葛亮先生出山时，而诸葛亮家中无佳可招待，这时，诸葛亮的妻子黄月英灵机一动，将余下的锅巴入锅油炸，便端上了桌。香酥的锅巴深得刘备喜爱，刘备赞不绝口，忙问诸葛亮此物何名，诸葛亮答曰：卧龙锅巴。由此，卧龙锅巴这道美食巧妙的诞生了，并渐渐成为一道名小吃，一直流传至今。

而今，“卧龙”品牌是湖北卧龙神厨食品有限公司（以下简称“卧龙食品”）旗下品牌，作为食品行业一颗新星，其在市场表现不俗：2016年2月18日上架一款锅巴产品，30天狂销17000+份，成为爆款网红产品；而后，卧龙锅巴单品锅巴全网，连续三年蝉联锅巴行业；今年双12，卧龙锅巴在天猫超市当天销售15000份，整个膨化类目，单品销售总额……而这一连串数据，也在昭告着一个新的“爆品”正在崛起。那么，这样的成功背后又有着怎样的故事？

提及卧龙品牌，卧龙食品董事长张辉对其简要概述：“卧龙这个品牌是一个有着厚重的历史文化和精神内涵的食品品牌，其传播的是中国传统文化的正能量，卧龙锅巴则是传承中国千年传统工艺，讲究精益求精。我们直接以品牌给产品命名，做品类的代表，像可口可乐代表可乐品类，是经典，也是。”

千年传承老灶工艺

新品助力品牌发展

时间流转，如今，卧龙锅巴把“千年传承，老灶工艺”这八个字深刻的传承着。据悉，每一个卧龙锅巴为了保持原汁原味的口感，坚持使用柴火老灶对锅巴进行烧制，全程不添加任何化学添加剂，让锅巴的口感不同于普通锅巴，没有油腻感，很清爽。制作出来的成品也是香气四溢，而且更健康，消费者也更放心。

关于卧龙锅巴，张辉对其补充道：“这么多年来卧龙锅巴在这一方面有着自己的初心：继承传统的柴火灶工艺。虽然如今设备已升级，但这个工艺始终没有变。除了为保存锅巴原香的口感，更是为了传承这其中的卧龙精神，卧龙锅巴一直以来都致力做一个有内涵的零食。卧龙锅巴采用千年老灶工艺，锅巴形态各不相同，口味有麻辣、五香、爆辣，仅此三种，精炼而传神，调味以传统香辛大料为主。每一片锅巴，一入口有浓浓的大米原香，这是小时候的味道。回忆经典，唤醒诸多消费者的童年记忆，这也是卧龙锅巴的精华所在。而它的外包装，返璞归真，使用牛皮纸包装，简洁风格，出尘脱俗，备受消费者青睐。”

今年下半年，卧龙食品推出了一款新品——卧龙小麻花。这款新品，在官方旗舰店做的淘抢购24小时活动中，其只用4个小时18000份被抢购一空，又一个爆款诞生了！如果说卧龙锅巴作为爆款彰显了卧龙食品雄厚的企业实力。那么这款卧龙小麻花的成功则宣示着卧龙食品不仅是一个实力雄厚的企业，更是一个“爆款”制造企业！这款业绩斐然的新品也将持续助力卧龙食品的发展。

销售渠道全覆盖

线上线下齐发力

从当初的卧龙食品厂到如今的卧龙神厨食品，它已然走过22个春夏秋冬。而今，作为湖北省的一个“名牌”，它的成功有目共睹。经过多年的发展和持续发力，卧龙食品实现了其形成了“线下＋线上”优质渠道全面覆盖。

关于目前全面覆盖的情况，张辉先生表示，卧龙锅巴已经入驻了国内KA大型商超，以及各省市主流商超、连锁超市。如大润发、永辉、华润、沃尔玛、家乐福、北京物美、郑州丹尼斯，石家庄北国，伊藤，王府井，永旺，全国乐购，青岛利群、湖北武商，中百仓储，中百便民等。而线上渠道主要是以天猫旗舰店、天猫超市、天猫专营店、京东旗舰店、京东自营、拼多多、微信商城等主流渠道，这让全国各地的消费者们都可以通过网络购买到喜欢的产品。未来希望能实现全区域覆盖。