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据报道,在近日举行的“第十八届中国方便食品大会”上,今麦郎面食有限公司董事长范现国对创新表示看法,传达真正推动企业发展和社会进步的往往是颠覆性创新。
范现国表示,颠覆性创新,也是说企业能找到新物种。而新物种的形成,往往既不是企业内部的思维方式,也不是行业的品类的思维方式,而是顾客的内心。
真正的创新是什么?范现国认为,首先是企业家思维的创新。他提到,最难走的路,往往都是捷径,最容易走的路往往都是陷阱。多数不景气的企业往往是因为不打造新物种的产品,只做模仿和跟随。所以企业一定要有打造新物种的意识,要改变固有的思维方式。他认为,新物种的出现,一定会像汽车淘汰了马车,像智能手机淘汰普通的手机。
“方便面在我们中国的市场里还有巨大的潜力。我认为中国的方便面未来可以达到1000亿,现在我们在500亿左右。”范现国说,与日本、韩国比,我国方便面的人均的份数还不够多。而提到决定人均份数到底是多少,他认为是的企业是否能把方便面能推出去,在餐饮业界当中显露更大的价值。
范现国表示,创新是一个民族进步的灵魂,是一个兴旺发达的不竭动力,也是企业走向成功的活力,只有不断的创新才能赢得未来。这种创新是颠覆性的创新,是打造一种全新的物种。老范家速食面馆面颠覆代油炸工艺,凭借中国传统蒸煮工艺,历时十年,攻克31项技术难关,最终创造出一个全新的物种被誉为第二代方便面。
根据以上报道,创新无论对任何一个企业、民族、来说是一个灵魂,只有创新才是不断创造发展的动力,是一种不可缺少的软因素!
2024/11/22至2024/11/24
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