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咖啡,在人们心中是在咖啡店中安静的品尝,然而随着时代的变化,咖啡饮品的环境也随着发生变化,首先星巴克透露会在八月份和饿了么平台合作正式加入咖啡外送业务然后,苏宁又宣布了将开始将开始咖啡外送服务!
作为苏宁小店的自主品牌,"狮子咖啡"宣布会在自己的店内设置传统的咖啡柜台,会做30分钟极速配送,并且还会放置无人自助咖啡机,首家门店会在818后开业。
苏宁小店是什么?可能还有很多人不知道。简单来说,苏宁小店是苏宁入局生鲜市场,开的社区连锁便利店。截止到7月28日,苏宁小店在全国的数量已经达到1200家,下半年开店的速度会在日均30家,在北京、上海等一线城市实现今年单个城市开店500家的目标。
这是什么概念呢?瑞幸咖啡半年开店500家,速度已经是让人咋舌了,而"狮子咖啡"借助苏宁小店布局的速度,明显比瑞幸又快了很多倍。
这速度快吗?是不是还有更快的?如果拥有2000家便利店的7-11明天突然也做咖啡外送,针对咖啡受众人群,它的店面位置是不是更?本来店内已经卖了多年的咖啡,并且口碑还不错,增加外送业务,是不是只需要开发一个APP,或小程序,或与某家外送平台合作一下,这对于7-11来说太容易了。所以,如果7-11做咖啡外送,速度是分分钟的事儿!
如果咖啡已经成为各个巨头抢夺的风口或流量的入口,那照这样发展下去,我们身边会出现很多咖啡的品牌,如:永辉咖啡、阿里咖啡、腾讯咖啡……
对于普通消费者而言,以后买咖啡无疑会越来越方便,竞争之下,咖啡的品质也可能会越来越高,而价格现在已经看到了越来越低的趋势。高质低价的咖啡不是不可能实现,看各位商家的运营能力与营销思路了!
根据以上报道,咖啡市场竞争越来越激烈,各大巨头抢夺市场,未来咖啡的发展方向将会怎样?我们将持续关注!