良品铺子推新吃货球迷的休闲零食——噜辣杯！

世界杯在俄罗斯赛事激烈，球迷们通宵看球赛当然少不了宵夜与啤酒的陪伴，据报道，良品铺子耗时一年为“吃货球迷”量身定制的休闲零食正式面世，冷锅串串摇身一变，成为可以“捧在手心”的噜辣杯，随时随地满足你吃的欲望！

食用方便，口味多样满足消费需求

淋一淋，拌一拌，串一串，可以躺在沙发上边看球边撸串，产品分为“藤椒/湘味荤素杯”和“藤椒/湘味素素杯”，在口味和食材选择上满足消费者的多种需求，牢牢抓住吃货的胃。

与传统的串串相比，噜辣杯每杯规格为170g，杯中是独立包装、串串食材荤素搭配得当，消费者食用时只需浇上油汁，自己动手也能做出地道的川湘美食，用杯中的竹签一串，能尽享美味。可以让人“捧在手心”，灵活满足深夜里的食欲。

目前该款新品已经在天猫电商平台上线，产品单杯170g，售价18.9元。据小编观察，短短几天其成交量已达5.6万笔。

荤素搭配，精选正宗食材

藤椒和湘味，这两种口味构成了噜辣杯的“灵魂”，但其具体食材也不是随意搭配的。“我们走访了四川各大火锅店和钵钵鸡店，统计了消费者最喜爱点的荤素产品TOP榜单，根据榜单研发出了这款产品。”

良品铺子产品研发员张彪介绍，噜辣杯有荤素杯和纯素杯两种，荤素杯中选用了黑毛肚、鸭胗片、去骨凤爪、海带、藕片、花菜，纯素杯中选用了海带、藕片、笋片、鱼豆腐这些食材，充分满足消费者口味。

以黑毛肚为例，烫火锅的时候吃货们总会纠结烫几分钟。在火锅中重要的特点是爽脆，如何保证做成零食后的毛肚的脆感？同样成为工艺难点。

新鲜酥脆，找到吃火锅的感觉。“各种工艺都轮流尝试，卤、拌、炸、烫都试过后，才确定了工艺。”张彪介绍，工厂耗时四月处理原料，才出了一批不错的样品。

良品铺子研发人员认为，把传统餐饮小吃零食化，不受场景、时空限制，满足了消费者随时随地想吃的需求。

顺应消费趋势，借力营销方式

为顺应市场年轻化趋势，良品铺子选择了更的营销方式。新品上市以来，其借助世界杯热度，联合天猫推出天猫欢聚日定制款噜辣杯，以及各种促销活动。线下结合比赛进程，不断推出“观赛放肆吃”、“观赛新口味”等多种宣传推广。

对此，据良品铺子相关负责人介绍，为了更好的与年轻消费者互动，良品铺子已经在抖音平台发起了“噜辣舞”挑战赛，更生动有趣的演绎这款“即食串串”的魔力。

根据以上报道，良品铺子在最合适时间用最合适的方法去做最合适的事，顺应消费趋势，借力营销方式将美食融入场景，打造自己产品独有的特色。