来自浪漫之都的“水果VC之王” 奥斯卡奇异果

奥斯卡是法国的一个奇异果品牌，产自法国和智利，目前已在超过35个注册商标。为适应现代的消费方式，奥斯卡开发了多个奇异果产品系列，是一个全年供货并涵盖绿、黄、红心奇异果和迷你奇异果的优质品牌。

当今世界生产的大部分奇异果为绿色果肉。绿色的中心部位有酸味，以富含维生素C着称。绿奥斯卡奇异果又分不同的质量等级：有机、红标，以及阿杜尔（Adour）地理标识保护奇异果。

Nergi小奇异果，是奇异果的缩小版本。这一品种与奇异果在植物学上属于同一科，这种藤本植物有很强的抗寒能力。果皮光滑，可以食用，无论直接吃或是做独特的菜肴都很方便。

营养价值

奇异果以其爽口（甜度适中）、解渴（含84%的水分）且四季皆有而成为的活力水果。一个奇异果能够满足你所需的维生素C的摄入量，并且带给你不超过40卡路里的热量。

如果是早餐食用奇异果，它酸酸的清爽口味可以大开胃口。作为零食，它可以充饥却不带来过多的卡路里。在任何情况下，它都是顶呱呱的美容保健水果。

奇异果的营养价值在于富含维生素C:每100克含有100毫克维生素C,这是个无法打破的记录（足以傲视市场上容易买到的各种水果，甚至远超柑橘类）。因此，一个奇异果（平均重量为75克）可以满足人体所需的维生素C（成人需摄入80毫克，儿童需摄入60毫克）。奇异果中还含有维生素E,维生素B族，以及维生素原A.

奇异果的另一个优点是热量指数低。100克仅含50卡路里。这些能量来自于人体所必需的简单碳水化合物（糖），每100克里平均只占9克至11克，主要是果糖和葡萄糖。100克的奇异果中含有1.5-2克的天然有机酸。

奇异果也为人体提供丰富多样的矿物质：100克奇异果含300毫克的钾，40毫克的钙，25毫克镁（是水果中含量较高的）。

奇异果还含有少量的膳食纤维（约1%），是人体所需的。但对于小孩或者是肠胃敏感的人来说，是把奇异果肉里的籽去掉。

营养学观点

对于仅摄入5种水果或蔬菜的人来说，奇异果可以保证维生素C的充足摄入。它是理想的早餐和零食：食用方便，不需要去皮，只需将果实一切为二，用小勺可以食用。尤其适合于小孩。在冬天，一周吃3到4个奇异果，可以增强维生素C的摄入。