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近日,可口可乐新出一款能冻起来喝的柠檬味可乐新品,冻起来喝的可乐你一定没有喝过,口感给你别样的享受,这款产品目前在日本上市!
可口可乐日本花了8年时间研发这款产品,前后试验了100种产品原型。为了让冷冻后的可乐口感不变,他们调整了配方(但未公布具体的调整)。
他们采用了类似果冻的方形口袋包装。这种小方包能让消费者打开产品不弄脏弄湿手。消费者还可以在冰冻后,自己柔捏包装来让冰达到满意的柔软程度。当然,你还是可以在常温下直接饮用。
日本饮料市场竞争非常激烈,每年会出现超过1000种新品。一些在日本市场卖得好的饮料品类在其他市场不多见,比如气泡鸡尾酒(Chu-Hi,由日本烧酒和苏打水制成)。可口可乐今年宣布将进入这个领域,跟三得利、麒麟等公司竞争。
在新闻稿中,可口可乐日本称推出这款产品是因为日本消费者对饮料要求比较高,他们喜欢尝试新品,尤其是限量发售或者季节限定的产品,另外也喜欢吃冰饮和冰激凌。2016年可口可乐日本在四国和本州岛的东北地区推出过一款限定可乐,产品冻过后,接触空气摇一摇会由液体变成冰沙。
可口可乐日本公司每年会推出超过100个新品。今年到目前为止,可口可乐日本的新品包括绫鹰(可口可乐日本跟京都宇治的上林春松本店合作的绿茶饮料)的清淡口味版本,还有THE TANSAN--号称是日本市场最强碳酸的气泡水产品。
可口可乐CEO James Quincey在去年上任后,提出可口可乐要成为Total Beverage Company的策略,他的方法论是在研发中试错和学习,把地区市场成功的品牌或者点子推广到全球市场。最近的一个例子是去年夏天在日本市场推出的添加了抗性糊精的可口可乐plus和雪碧plus(也被称作"减肥可乐")获得了不错的反响,于是今年中国市场引进了基于日本市场产品的"雪碧纤维+"。
根据以上报道,可口可乐新品的前期市场在日本,在日本的销售来看市场如何,那么这款新品能否受到大家的喜爱呢?