林口县食药监局举办餐饮服务行业从业人员培训班

为了规范林口县餐饮服务行业的经营行为，确保餐饮服务环节食品安全，11月3日至7日，林口县食品药品监督管理局举办餐饮服务行业从业人员食品安全知识培训班，对全县四个乡镇餐饮服务行业从业人员进行食品安全知识培训，本期培训班共对130家餐饮企业220名餐饮服务从业人员进行培训。

此次培训主要对《中华人民共和国食品安全法》、《食物中毒预防及应急处理》、《餐饮服务许可审查规范》等一系列法律法规及《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》教育片等相关食品安全知识进行培训。培训结束后，通过测试合格颁发“培训合格证”.此次培训本着“既要实现餐饮服务从业人员参加培训，又不影响各单位正常经营”的原则，由各餐饮单位轮流抽出人员参加培训，此举受到各餐饮服务单位的好评。

通过培训，使县内乡镇餐饮服务行业从业人员进一步了解餐饮服务食品安全相关的法律法规，增强食品安全意识，增强依法经营，守法经营意识；使餐饮服务从业人员进一步掌握餐饮服务食品安全操作规程，从而规范餐饮服务行业从业人员的经营行为，确保该县餐饮服务行业食品安全，保障广大人民群众身体健康和生命安全。