赶走午餐后的倦意，功能性饮料有神器！

现如今这个季节，如果我们午餐结束后，都会有一丝倦意，这种现象并不是某些文化传统在起作用。根据曼彻斯特大学布尔达科夫的研究证明，这只是一种正常的生物现象。食物中糖（葡萄糖）的摄入使人体血糖水平升高抑制了人脑中保持清醒和警觉的神经元。午餐后，体内的大量血液跑到了胃肠，使大脑缺血产生倦意。对于上班族而言，午餐后的倦意将影响整个下午的工作状态。

来自以色列特拉维夫的InnoBev公司研发出了一款用于解决“午餐后不佳状态”的提神饮料WakeUp。这一配方可以帮助使用者抵抗餐后的疲劳，提高工作效率。对于人体早上和晚上的不佳状态也有相应的调节。目前，WakeUp产品线上有WakeUp膳食补充剂和Rhythm?两款功能性饮料。

适量的天然咖啡因

功能性饮料的出现，为饮料带来更多的可能性。市面上的醒神饮料大多采用咖啡因作为功能性原料，这取决于咖啡因对身体能产生快速而直接的效果。WakeUp提神饮料同样以植物来源的咖啡因作为功能性原料

针对咖啡因可能会带来的负面影响（紧张、心脏压力、易激动等），InnoBev公司对WakeUp中咖啡因的加工技术进行升级，加之对咖啡因含量的控制（有证据表明，每天不超过400毫克咖啡因可以给身体带来健康益处）使得咖啡因在安全的前提下发挥作用。InnoBev公司在多次临床实验中发现：WakeUp不只能够调节午餐后的不佳状态，而且可以通过对生物钟的调节提高一整天的清醒率。临床实验中并未发现咖啡因所带来的副作用。

此外，InnoBev公司声称：如果在30天内持续服用WakeUp，将有助于改善大脑功能。

“神果”瓜拉纳

巴西印第安人是最早种植瓜拉纳的种族，生存在热带丛林的印第安人通过每日食用瓜拉纳来保持活力。当地的印第安人深信瓜拉纳是赐予他们青春、美丽和健康长寿的源泉。相较于西方世界的其他文明城市，Mause印第安人的平均寿命更高。

科学家开始对印第安人口中的“神果”瓜拉纳进行研究。

哥本哈根州立医院的Netterstrom博士进行的双盲对照实验，表明瓜拉纳能让研究对象“感觉”更有精力。实验同时显示一些人群有相应的体重减轻和血液中纤维蛋白原含量的降低（纤维蛋白原水平的升高与压力有关）。

睡眠专家Van Straten博士的人体研究更进一步的证明了瓜拉纳在增强体能和减重方面的作用。同时他发现一些咖啡因上瘾的患者，常常容易激动、紧张、注意力无法集中。通过减少咖啡因的摄取和服用瓜拉纳，在数周内症状逐渐消失。

1907年，巴西开始使用瓜拉纳生产饮料，成为巴西地域性特色饮品。如今瓜拉纳已经被广泛用于医药、功能性饮料中。WakeUp的配方中也加入了瓜拉纳提取物，用来提升产品的提神效果。在减糖方面WakeUp通过一种低糖的水果提取物来增加甜味。在InnoBev公司的随机对照试验中，WakeUp可以帮助克服午餐后的倦意、提高警惕性、增强注意力，并且不会产生咖啡因带来的副作用。

InnoBev的创始人Eli Faraggi表示：InnoBev长期致力于创新科学食品和饮料开发，他相信WakeUp的上市将为功能性饮料市场产生重大影响。