早餐饼干又贵又高糖？看看专家怎么说

据《悉尼先驱晨报》报道，一项新研究显示，被称作有营养又便携的超市早餐食品实际含糖量高，且比一份冲有两块Weetbix麦片的牛奶饮品价格贵17倍。

公共卫生组织LiveLighter对Woolworths、Coles和Aldi超市所出售的65种单独包装食品进行了调查研究。研究发现，一些食品每份含糖量达9.5茶匙。超市中大量兜售的早餐饼干尤其令人担忧，因为很多饼干被发现比标准甜饼干提供的营养更少。

LiveLighter的营养学家阿姆斯特朗（SianArmstrong）说：“早餐饼干基本上是甜饼干，但它们价格昂贵且打着健康营养的旗号。这些产品都是经过高加工的，一些含糖量超过25%，里面含有成分很少是从真正的牛奶或水果提取的。”

今年7月，LiveLighter对墨尔本超市货架上的包装食品进行了分析，尤其是包装上贴有“morning”或“starttheday”这样标签的食品。调查发现，最糟糕的便携式食品是Belvita巧克力味、蜂蜜和坚果味以及酸奶夹心味的早餐饼干。

据了解，所有Belvita饼干都称自己是“专为早餐而设计的”以及是“高标准营养组成的便携美味早餐”。然而，LiveLighter发现，这些饼干中含糖量比一碗冲有两块Weetbix麦片的牛奶饮品还高出1至1.5茶匙糖。

LiveLighter活动负责人麦卡利斯（AlisonMcAleese）表示，尽管产品含糖量很高，但制造商在推销产品时，通常强调产品是不含脂肪和具有营养价值的。

研究还发现，SanitariumUp&Go规格为500毫升的巧克力冰沙、香蕉和香草冰淇淋也以“流质早餐”（liquidbreakfast）的名号来进行推销。和一碗含有牛奶和4块Weetbix麦片（含糖量为4茶匙）相比，这些食品含糖量为9.5茶匙，每份标价为4澳元。但一碗Weetbix麦片每份只需花0.24澳元。

为此，LiveLighter呼吁制造商不要把高糖产品当作有营养早餐小吃来推广。不过，并不是受LiveLighter调查的所有食品都被视为不健康的早餐选择。EviaPods酸奶和Vaalia儿童早餐酸奶两者的含糖量和一碗冲有麦片的牛奶饮品一样。另外，Chobani燕麦谷物酸奶也是一种健康的早餐选择。