备战中秋 各色月饼抢滩市场

距离中秋节虽然还有一个半月的时间，但是月饼市场已经早早预热，无论是线上还是线下，都活跃着各色品牌、各种口味的月饼。新老品牌;传统口味、创新口味;散装、盒装、现场烘制，让月饼市场异常热闹，早早的有了中秋佳节的气息。

线上月饼销售已经早早开始，和线下的保守不同，包装个性、口味新奇成了线上竞争的主要卖点。榴莲冰皮、鲜虾火腿、麻辣小龙虾、炭烧咖啡、蓝莓芝士......这些千奇百怪的口味正是电商的特色所在。“传统口味的月饼已经吃了很多年了，今年想换一换新的口味，刚好这几天朋友圈很多微商发的都是月饼预售的消息，我和老公都想尝一尝网红的小龙虾、酸菜牛蛙月饼”，家住长沙市芙蓉区德政园的龙女士告诉中国食品饮料网的记者。“刚好我家女儿喜欢吃蓝莓，今年给她买一点蓝莓芝士尝尝鲜。”龙女士表示并不是因为传统口味或者品牌不好，而是想尝试一些新口味。

中国食品饮料网记者发现，类似龙女士这种想法的人不在少数，其中主要以年轻人为主，还有一些年轻人比较青睐电商的口味定制，从口味到包装都可以私人定制，让他们觉得送人很有心意，送给领导、朋友、家人都是不错的选择。还有一些卡通包装，如哆啦A梦、樱桃小丸子、海贼王、迪士尼系列都深受年轻人的追捧。虽然年轻人钟爱新奇、创意，但是传统月饼的地位也依然稳固，北京稻香村、浙江五芳斋、四川天伦仍然以经典的五仁、蛋黄、椰蓉、豆沙口味为主，但是每年也会推出一些新款式，如冰皮月饼、鲜肉月饼、水果月饼等，所以在市场仍然有着不可撼动的影响力。

今年月饼提前上市，记者发现外国一些市场餐饮品牌也不甘落人后，哈根达斯、星巴克等都推出了月饼券。如星巴克推出了“星情月饼”“星悦月饼”“星奕月饼”三款月饼礼盒，价格分别是328元、428元、598元，买券后可以约定提货时间和提货相关门店。哈根达斯则推出了“玲珑心意月饼冰淇淋”、“金尊月饼冰淇淋”等礼盒，便宜的玲珑心意为268元，金尊月饼则稍贵一些，要888元一盒，一盒8个。无论是星巴克还是哈根达斯，两者在包装盒上几乎没有诟病，精美大方看起来非常上档次，内容也是以颜值为胜。