持续高温让厦门饮料市场消费大增

夏日炎炎，高温不下，厦门统计了400多家门店平均每一万名进店的消费者购买饮料的行为。大数据显示，伴随7月高温天气的到来，市民的饮料消费大增。

根据数据，见福便利店厦门地区所有门店正常销售的饮料单品，7月和6月同期相比，销售量上涨了23%，进店消费平均每一万名消费者中购买饮料的人数是3600人。细化到各区的数据是：海沧区5100人，翔安区4200人，思明区3500人，湖里区3200人，同安区2600人。

面对琳琅满目的饮料时，厦门消费者偏爱矿泉水。见福便利店厦门地区400多家门店正常销售的饮料单品共240支，其中销售量前4的饮品中有3种是矿泉水、纯净水。

在瑞景商业广场商圈内，一位正在为自动售卖橙汁机补充新鲜橙子的工作人员告诉记者，现在他至少要加三次橙子，根据商场的营业时间，这台售卖机每小时要消耗大约40个橙子。

业内人士也表示，夏日，有提神、补充能量功能的饮料备受上班族青睐，这类饮品部分取代了热咖啡的市场。

冰饮冰棒供不应求

此外，大数据显示，厦门见福便利店所有门店平均每一万消费者中购买冰淇淋的人数是500人。而记者走访发现，某些冰棒单品在单店的日销量甚至达到近百根。

在鼓浪屿某店面，一位个体经营者告诉记者，冰淇淋、冰饮料都供不应求。由于店面冰柜大小有限，甚至要从家里把冷冻过的冰饮送到店面，“连日常家用冰箱也用上了。”

与此同时，高温天的持续也让超市客流出现“错峰消费”的现象。一位夏商超市销售人员表示：“消费者会避开气温较高的时段，选择在上午10：00前及下午5：30后来超市采购。”