如何享用冰咖啡的？

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作，为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

只要天气已经热到可以把冬季夹克放在家里，我会把热咖啡换成冰咖啡。是的，我可以一年四季都喝冰咖啡，但是这样做的趣味何在呢？如果户外冷，那我喝些温热的，如果户外温热——你知道的，我们该喝些冰凉的了。

今年，我已经在冰咖啡的陪伴下度过几周美妙的时光了，是时候和大家分享一下我的冰咖啡小贴士了！如果你还是喜欢喝温咖啡，以下也有适合你的内容哦。

你是如何享用冰咖啡的？在评论中告诉我们你的小贴士和食谱吧！

废话不多说，马上来看！

1. 喝咖啡的时间

根据科学理论，喝咖啡的时间是在早上9：30到11：30之间，以及下午1：30到5点之间（不管是喝冰的还是热的咖啡都适用）。

为什么呢？因为你的身体会在一个规律的时间范围内产生皮质醇，它有着振奋精神的功效。而这个时间段正是早上8-9点，下午12-13点和下午5：30之后。不过，咖啡因和皮质醇并不能相容，所以是在这些时间段之外饮用咖啡。

2. 准备冷泡

提前冷泡咖啡能为你第二天早上节省点时间。为了防止你忘记提前准备，也有一些应急的办法：将冰块和刚泡好的咖啡放到一个调酒器中，然后摇晃1到2分钟。马上能搞定！

3. 如果你的咖啡过于苦了……

放一撮盐好了。是的，这乍一听可能很奇怪（而且你一边放盐，可能会一边质疑和困惑），但盐是一种风味增强剂，能通过引出别的味道而让咖啡尝起来不那么苦。

4. 将咖啡倒入冰格里冷冻

单纯往咖啡里放冰块会让咖啡味道变淡。但是我们又想享受完美的冰咖啡，所以可以直接冷冻咖啡本身！然后只需要倒入牛奶行啦！

5. 用过的咖啡渣怎么处理

目前为止，你每一步都做对了。你提前准备了一大壶冷泡咖啡，但是还剩下好多泡过的咖啡渣。

可千万别扔掉！咖啡渣埋到花盆中可作为植物的肥料。记得要提前冲洗一下以中和它们的PH值，这样才不会导致土壤酸化。

6. 喝剩的咖啡怎么处理

咖啡渣已经回收利用了，那喝剩的咖啡呢？可以用来制作烘焙品（比如咖啡糖霜或咖啡布朗尼），或者冷冻起来，制作这些美味清爽的咖啡棒冰！

7. 自制糖浆

超市里的糖浆往往比较贵。你是自己在家制作。先从我们的单糖浆食谱入手，然后用其搭配香草精、焦糖和更多糖类！

8. 怎么拿咖啡

如果你很着急要带着咖啡出门，可以用可密封的梅森罐，或者带吸管的旅行马克杯。准备好接收来自其它人的羡慕眼光吧。

9. 还记得那些咖啡冰块吗？

你也可以制作牛奶冰块！做法类似但也大有不同。提前冻好牛奶，然后放到冷泡咖啡中。干杯！