黑松沙士换包装 推茶饮料和汽水新品

还记得去年一夜爆红的“最难喝饮料TOP5”吗？

包括黑松沙士在内的五款饮料以口感让无数消费者“愿者上钩”，不少网络卖家因此月入六位数字。但你可能不了解，黑松沙士其实是在内地市场摸爬滚打了十多年的老品牌，而在隔海相望的台湾市场更是堪称“民族饮料”一般的存在，纵横67载，至今已销售超过60亿瓶，可以绕台湾800多圈，一度打败可口可乐和百事可乐，市占率超过两者之和！

但不吃老本的黑松沙士，今年有了大变化。

大胆换包装，黑松沙士目标年轻化

多年来，黑松沙士一直以醒目字样的包装闻名，也成为海峡两岸消费者心目中的经典形象。但在2017年盛夏来临之际，黑松沙士却做出一个大胆的举动：换新装！新包装一经推出，在台湾市场立刻引发了网络上的爆红和热议。

黑松沙士在20、30年前以“青春冒险”为宣传主题，吸引年轻群体买单。为了适应市场口味调整，2016年黑松沙士推出了减糖35%的清爽版本，但并未引起多大反响；2017年，黑松沙士重新调整包装，新版本的黑松减糖版沙士，仅用深浅不同的咖啡色块作为整体底色，搭配黑松沙士的英文与中文小字，并保留“清爽der”字样来显示年轻化用语，搭配大面积却清瘦的“35”字型，外观整体而言呼应产品主打的“清爽”两字。价格方面，每瓶建议零售价为新台币29元（约合人民币6.5元），净含量为500ml。

这套大胆的设计，果然让老品牌黑松重现活力。据黑松产品经理王秀瑶透露，相较之下，新包装卖得比之前更好。

发力茶饮料，黑松推出“茶·寻味”

根据市调机构统计资料显示，2016年台湾市场即饮茶占总体饮料市场销售规模的38.7%居位，销售额达到新台币258.45亿元。除了黑松沙士这一拳头产品外，黑松饮料旗下茶饮料品牌同样在积极谋求扩局。2017年饮料大战，茶饮料仍是主战场，黑松饮料也推出了一款由杨丞琳代言的新品“黑松茶·寻味”，在当地的建议零售价为新台币25元，约合人民币5.6元。

“黑松茶·寻味”以日本茶叶制作，取日本焙茶的香气以及煎茶的甘甜，制作出台湾市面双茶叶瓶装茶，呈现全新层次口感的新日式绿茶。黑松董事长张斌堂表示，“黑松茶·寻味”是黑松寻觅多时，用心制茶的创新产品，预计今年可以给公司增加新台币2亿元的营收。

据悉，黑松饮料2016年营收约为新台币87亿元，其中茶饮料营收约新台币3亿元。2017年，黑松饮料前5个月累计营收新台币35.39亿元，同比增长14.4％。

内地市场扭亏为盈，也推汽水新品

那么，换装后的黑松沙士和新品“黑松茶·寻味”会引进内地市场吗？

回答这个问题之前，先了解一下黑松饮料在内地的发展史。

2004年4月14日，黑松饮料在祖国大陆个投资项目、总投资额达4亿元人民币的黑松食品（苏州）有限公司落成投产，以黑松沙士为核心的近20种产品在上海和江苏全面上市，正式进军大陆饮料市场，并预估三年后营业额可达到7亿元人民币。

然而，由于市场竞争激烈、南北口味差异大，黑松沙士的“怪异”口感很难被大众消费者接受，黑松苏州厂陷入了年年亏损的被动局面，2004年~2006年分别亏损新台币3亿元、1.9亿元、1.7亿元，让黑松高层倍感压力。于是从2006年起，黑松饮料开始发展新的产品线，把茶饮料作为重点突破口，推出新品“油切麦茶”，并向传统通路和二三线市场转移。

表现强劲的茶饮料给黑松苏州厂带来了新的增长点，但仍未能实现扭亏为盈。2014年，黑松苏州厂再次亏损人民币3000多万元，并在2015年正式关停，改以委外代工的营销模式：饮料产品少量由台湾生产供应，多数改由宏全、福贞- KY等饮料包材厂来代工生产，并由黑松营销体系进行市场销售。2017年季度，黑松内地市场实现盈利，结束了长久的亏损局面。

回到开始的问题，黑松饮料2017年在内地会主推什么新品呢——既不是新装黑松沙士清爽der，也不是“黑松茶·寻味”，而是“黑松C&C沁凉果香汽水”。

据介绍，该款汽水定位为“含丰富维生素C 的碳酸饮料”，优雅果香、清凉爽口，消费者饮用后会有香槟的香甜气泡的口感。每瓶600ml，终端零售价为5元，目前已在北京、青岛、重庆等地的便利店系统上市。

除此之外，内地版的黑松沙士也结合消费需求做出了年轻化的包装创新——将产品饮用时的清凉刺激感受跟心理层面相联结，用年轻人的语言“别逼我火大”巧妙结合，消暑解热解心火。该款产品的终端零售价为人民币4.5元。

对于内地市场，黑松董事长张斌堂有自己的规划：黑松内地市生产结束，但会继续进行品牌营销，之前的黑松因苏州的稼动率考量，走的是生产导向，为了填满产能而扩大品项，但不一定能对应到市场需求；现在改采委外生产的业务营销为导向，成效逐步显现。

2016年在网络上意外走红，让“黑松”在内地的品牌热度登上一个台阶，曾经不太熟悉的年轻人开始关注，这对黑松饮料来说是一个机遇：希望下一次刷屏热卖的黑松产品，不再是因为“意外”，而是水滴石穿，瓜熟蒂落。