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买的粽子要蒸多久能熟?

来源:食品网 食品饮料新闻资讯 | 2017-05-31 09:15:57 By 小辉 阅读(817)
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美食专家介绍超市里买的粽子是可以蒸的,通常我们会用电饭煲蒸,把粽子放在电饭煲的夹层上,下面加入冷水蒸,20分钟左右熟了。

买的粽子要蒸多久能熟?

由于粽子没有经过解冻,它需要煮制时间会长一些,应该在二十到二十五分钟之间。煮好以后取出去掉粽叶直接食用可以。

超市买的粽子怎么蒸熟

一、蒸粽子

1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水。2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。

掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮。

二、煮粽子

1、先将水煮沸。2、将粽子浸没在沸水中。3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。

掌握要点:粽子不能放入冷水烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮。

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行业分类:食品 | 核心内容:粽子
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