提子领跑进口水果占国内半数

中国是澳洲鲜提的进口国之一，中国大陆及香港市场消化了近一半的总产量。而近年来，澳洲鲜提的出口份额也逐渐由香港市场向大陆市场倾斜。

近日，国际果蔬报道有幸采访到了澳洲提子协会首席执行官Jeff Scott先生，总裁先生也在专访中介绍了澳洲提子本产季的情况以及协会未来的规划。

去年澳洲提子的出口量达到了11万公吨，出口值3.77亿澳元，在澳洲所有出口水果中。Jeff Scott先生认为取得这一切的关键在于澳洲提子于五年前成功进入亚洲市场。而出色的销量也让澳洲众多提子种植者成了实实在在的受益人。

在澳大利亚，提子的主要种植者为家庭式个体农场，有些农场更是经历了家族几代人的传承。家庭式农场的耕种模式也间接保证了提子的高品质，尤其是对克瑞森无籽红提而言。作为出口中国的主力品种，克瑞森无籽红提因其艳丽的色彩，甘甜的口感而深受中国消费者的喜爱。同时，其它诸如红地球、Flame Seedless、Thomson、Midnight Beauty、Ralli seedless、Sweet Saphire等提子品种的出口量也稳中有升。能否提供高质量的水果一向是在竞争激烈的中国市场的生存之道，面对这一挑战，广大澳洲种植者却能应对自如。

良好的地缘条件也是澳洲种植者坐拥的另一大优势。“毗邻亚洲使我们的产品通过海运21天即可达到中国市场，运输周期要比我们的竞争对手短15天，因此，我们的提子到货时要更新鲜。但是今年这一优势的效果将不会如去年般显著。一方面，去年是澳洲提子产量创纪录的大年。另一方面，今年产季较之以往晚了3-4周，而恶劣的天气也给产量带来了较大的负面影响。比如作为澳洲提子主场区的Sunraysia地区受冰雹袭击，产量至少缩水15%。综合以上因素，今年产量总体将会下滑。”总裁先生表示。

同时，澳洲种植者并不满足于产品仅仅走进中国各大一线城市。随着二线，甚至三线城市居民消费力的不断提升，消费者对进口优质产品的需求也在不断增加。据悉，作为开拓中国市场战略的一部分，接下来，澳洲种植者将在人口稠密的中国二线、三线城市重点推广自己的产品。

谈及空运的利弊时，Jeff Scott先生认为虽然空运能够大大减少运输时间，但是其也有自身短板。比如，海运中，冷处理能够在运输过程中进行，但是空运条件下，该环节将不得不在装箱前完成。