面包新语：创意烘焙 新味传承

，为庆祝新概念门店与产品发布，国际知名烘焙品牌面包新语特邀请2015年Mondial du Pain世界面包大赛陈永信，在上海来福士广场举行新品品鉴会与烘焙教学课堂，与媒体和消费者分享新概念产品独具匠心的创意心思。

面包新语与陈永信大师的携手绝非偶然。陈永信大师不只是第五届Mondial du Pain世界面包大赛总，还是大赛艺术面包类特别奖的得主，该比赛是烘培界最负盛名的比赛之一。应面包新语之邀担任面包新语国际研发团队的主厨顾问，与面包新语国际烘焙团队通力合作，互采所长，迸发灵感，创作出一系列形色各异、口味出众的烘焙新品。

当日的品鉴活动，由面包新语中国与陈永信大师的合作签约开始。面包新语集团烘焙业首席执行官陈亿玶先生代表品牌与陈永信大师签约，寄语合作并展望未来在面包新语的门店，将会有更多凝结大师匠心创意和精湛技艺的产品不断涌现，为消费者提供更多元丰富的产品选择。

对艺术和潮流的追求，以及对创意巧思的坚持，是面包新语与陈永信大师的契合。此次，合作推出的系列新款面包，将双方不断追求突破创新的价值理念和对优质新颖食材的探索巧妙地融入到新品中，令品牌不断推陈出新的产品组合更为丰富和有层次。通过陈永信大师与面包新语国际烘焙团队的深度合作，面包新语将继续致力于在烘焙领域艺术创新的深耕，为中国消费者带来视觉和味觉的双重飨宴。

发布的新产品系列精选不仅集合了来自陈永信大师的三款国际得奖作品“五福丰收”、“圆满”、“初恋物语”,还包括他以新加坡风味美食为创作灵感的两款原创作品“火辣山峰”与“椰情清风”.每一款都采用新颖的天然原料与安佳无盐黄油，以匠心与技艺探索味觉的无限可能。聆听他对新概念产品的讲解，仿佛打开了一个诠释艺术与烘焙不解之缘的新空间。

#五福丰收#

五福，是中华传统对幸福的冀求，包含长寿、富贵、康宁、好德和善终，五项最美好的祝愿，也是人们常说的“五福临门”.天地有德，润万物，获丰收。外形设计上完美表现了三个层次的“五”,外层妆点的五瓣花朵，经由烘焙师之手，精心撒制而成。高营养与柔软的红藜红米酵母面包，搭配完美健康的黑白芝麻与核桃组合，每一口都是满满当当的香醇幸福。

# 初恋物语#

曾经是漫画绘本中的情节，降临在自己身上还是那种不知所措的娇羞。这款名为初恋物语的面包，不知道能吸引到多少心里撞着小鹿的TA,悄悄地把它夹起。你是不是也曾经为了那场约会，为自己别上两朵小花呢？亮丽的粉色菠萝包外层，还有甜美草莓和玫瑰花瓣制成的果酱，玫瑰花香扑面而来，是严寒都封不住的初恋甜蜜。

#圆满#

圆即为满，周全丰润无懈可击，圆满从来都是为人出世的境界。烘焙这款面包的细节可谓无可挑剔，以六个圆形的香甜松脆龙眼核桃馅为芯，外层是爽脆的肉桂菠萝，再洒上风车图案的糖粉和酥脆开心果碎，一个由内而外都寓意着圆满祝福的面包这么诞生了。左转芝麻核桃，右转龙眼开心果，那的口味，是超越想象的美味无边。

#火辣山峰#

陈永信大师邂逅新加坡美食之后的心意所得。娘惹菜系的香辣酸甜世界闻名。以南洋最独到的叁岜辣椒烹制江鱼仔做馅，搭配脆香花生和安佳高熔点芝士，瞬间领略新加坡的热辣风味，让你辣到烧着了嘴唇，依然爱不释口。

#椰情清风#

椰子是最熟悉的热带味道，椰浆营养丰富，是南洋美食最常用的辅料之一。受到冰椰口味饮品的启发，陈永信大师创作出这款可以“搅着吃”的面包。馅心是顺滑的椰奶沙司，涂上南洋风味的咖椰酱，分分钟挑逗你的调皮味蕾，仿佛置身椰林细沙的怀抱。

作为已在亚洲经营了16年的烘焙品牌，面包新语从未停止在专业领域的不断创新，以消费者需求鉴映品牌的稳健成长，从心创意，传承经典又精彩的烘焙美味。陈永信大师同样相信通往梦想没有捷径，唯有坚持信念，努力付出，沉淀期待幸福发酵。继这五款新品的创意后，在与陈永信大师的合作中，面包新语国际烘焙师团队也将多年来的烘焙经验与创作积累发挥得淋漓尽致，迸发出各种创意遐想。不久，将有三款特别为中国市场酝酿的、蕴含浓郁中国寓意的烘焙产品问世，期待后续为大家带来惊喜。

分享是最美好的礼物。面包新语一直致力于帮助更多的烘焙爱好者完成梦想，为烘焙爱好者提供学习、交流、分享的平台。同日，在来福士广场一楼中庭，陈永信大师携手品牌国际烘焙师团队，为喜爱和关注面包新语的朋友们奉上一场精彩纷呈的烘焙课堂。一款别致的“五福丰收”是如何制成的？从食材的选择、面团的拿捏、烘焙的火候和创意的角度，大师们不仅进行现场讲解演示，还手把手地教授大家烘焙的技艺。近距离目睹世界面包大师的技艺，对于广大烘焙爱好者无疑是求之不得的珍贵经历，而面包新语举办烘焙课堂的用心也正是在于，通过烘焙技艺与产品的交流，采听消费者的建议，一同探讨烘焙艺术真谛，演绎富有匠人精神的烘焙佳作。

面包新语始终致力于发现并引领不断升级的消费者理念，深知消费者追求的远不只是美味本身，更希望通过品牌折射自身的审美诉求和生活方式。与陈永信大师一样，对于烘培的理解，从不会仅局限于形、色、味及营养成分的诠释，而是强调面包也具有的生命力。因此在面包新语，每创作出一款“会说话的面包”是烘焙匠人与消费者分享了一个动人有趣的故事，传递出生活的无尽快乐与活力。