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现如今饮料市场在国内的竞争是比较激烈的,随着饮用水牌子的增多,商家应如何解决市场问题呢?下面我们一起来了解一下吧。糖果商雅客于今年初重磅推出的饮用水新品长白甘泉一直寂寂无闻,而近日许多社交媒体上出现了大量关于这款产品的推广内容。但这款产品真如宣传中提到的那般具备优势吗?该款产品的市场表现究竟如何?
该款产品的市场表现究竟如何?北京商报记者调查发现,曾经号称要面向全国以及重点渠道的雅客长白甘泉,在北京各大超市却难寻踪迹。在行业人士看来,运用被其他企业热炒过的长白山水源地概念以及尴尬的定价,使得该款产品在市场上并不具备竞争力,从市场目前的表现看,也难成为雅客的下一代超级单品,更难成为雅客自救的“甘泉”。
在推出新品半年多之后,雅客对旗下长白甘泉产品进行了一轮集中的宣传,在行业人士看来,这是因为长白甘泉感受到了生存压力。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬介绍:“此前雅客长白甘泉是以传统的终端落地为主,并没有进行相应的媒体宣传,此时进行大力度的宣传,是由于同属于长白山水源地的恒大冰泉此前已经降价至2元,雅客感受到了整体的压力。进行大力度的宣传,一个是为自己造势,另外是为招商考虑,因为雅客并没有真正建立起全国性的布局,仅仅是在局部市场有所涉及。”
市场终端表现也在印证雅客长白甘泉初入水行业的不如意。在推出长白甘泉时,雅客曾经表示要将该产品面向全国及重点渠道铺设,而且定位中端产品,但北京商报记者走访多家超市并未发现相关产品,咨询某超市员工,该员工也表示:“没听说过有这款水。”相比于百岁山在淘宝上在售商品数量的繁多以及2.2万的销量,长白甘泉的表现有些“寒酸”,线上平台方面产品销售寥寥无几,北京商报记者在淘宝网上搜索雅客长白甘泉,也没有相关搜索结果,京东只有一件在售产品,且仅有24个评价。
在行业人士看来,雅客长白甘泉在推出之时面临尴尬,首先,该产品的水源地为长白山,而在雅客之前农夫山泉、康师傅、恒大等多款实力强大的企业已经进入该水源地,且已将水源地概念做大。这对于后来者长白甘泉而言,只能是跟风;另外,在定价方面,长白甘泉350ml、520ml、750ml、4.5L规格的市场价格分别为每瓶2.5元、3元、5元、15元。在3元的主流价格带,有百岁山这样的劲敌,加之恒大冰泉的降价,也对长白甘泉形成了压力。
另有水企业人士透露,目前国内饮用水产业依旧保持快速增长,但是一款新产品的入市以及日后的成名则变得更加困难。“首先,要求企业有足够的资金,资金用途主要在两个方面,一是渠道的铺设,例如想入场北京超市,不仅要有资源,还要有资金来支持;二是用于广告宣传,任何一款水要想提高知名度,必须有大量的曝光,否则消费者难以认识新产品,更难接受新产品。”
在这一点上,雅客却显得捉襟见肘。据了解,雅客曾凭借维生素糖果V9与益牙木糖醇创造过15亿元的年收入,如今却失去往日风采,年收入滑落至10亿元。不仅是长白甘泉,雅客糖果主力产品的表现也欠佳。北京商报记者走访多家超市都没有发现雅客的相关产品,尤其是益牙木糖醇,在好丽友木糖醇、益达木糖醇等产品的夹击之下,益牙木糖醇的生存空间已所剩无几。
糖果市场变化迅速,国内糖果产品更新换代频繁,雅客在推出维生素糖果V9后,虽然短时间内获得了大量的关注以及销量,但是并没有其他厂家跟进,导致维生素糖果这一品类渐渐没落。面对糖果市场的萎缩,雅客也通过果冻和烘焙两个品类试图进行多元化经营,但是雅客的尝试并未达到预期效果,选择进军矿泉水行业,也有一丝无奈。朱丹蓬介绍,目前雅客的年收入维持在10亿元左右,营收和净利润均有逐年下滑的态势。
“从雅客现在的市场情况来看,没有布局到全国渠道,甚至连中端水消费的大型市场--北京也没有铺货,这样在渠道上相比于其他企业缺少了竞争力。另外,雅客也没有对长白甘泉进行相应的广告推广,在推出半年后才开始进行营销,而且推广面较窄,这使得长白甘泉没有获得足够的曝光量,消费者的产品印象也没有积累,这是长白甘泉的短板所在。”行业人士如是总结。
基于雅客现有表现,在长白甘泉推出之时,业内人士将长白甘泉看做是雅客的救命稻草。雅客也对该产品投入了较大的精力。雅客曾介绍,为涉足矿泉水行业经历了三年的酝酿、规划,接着总投资10亿元,建成年产能达到90万吨的生产线。如此大规模的投入,受重视的程度不言而喻。
不过,从目前的市场表现看,短时期内长白甘泉难当此重任。近几年,矿泉水行业在我国发展比较迅速,越来越多的产品出现在消费者的视野中,一是利润巨大,二是符合我国目前大健康的趋势。矿泉水行业虽然潜力较大,但是前期投入也大,回报周期长。业内人士认为,想要进入到矿泉水行业,要有一种“水滴石穿”的精神,不仅如此,在营销方面也不能放松。但是雅客推出长白甘泉半年,相应的广告推广却寥寥无几,当初信誓旦旦要打入全国也没有实现,仅是中端水巨大的市场--北京,雅客没有涉及。
对于长白甘泉,雅客下一步将作何打算?对于目前的销售情况又作何评价?带着这些问题,北京商报记者拨通了雅客的电话,但在透露采访意愿后,电话随即被挂断,此后雅客的电话一直未被拨通。
在朱丹蓬看来,雅客对于长白甘泉仍存有较大的期望值,毕竟已经投入巨大。但是在竞争白热化的水行业中,长白甘泉现有的定位和表现不具备优势,这对于雅客将形成压力。
“除了上述提到的定价、水源地问题,长白甘泉的定位也十分模糊,辨识度不高。例如,该产品在宣传时主打清晨杯水的概念,虽然新颖,但是却没有实质的落点,并没有告诉消费者作为清晨杯水的优势在哪;其次,雅客虽然近日通过自媒体平台做宣传,但是受众范围太窄,且不针对任何消费客群,有点多此一举的意思;另外,长白甘泉的官网自1月以来没有再更新,雅客的用心程度仍然不够。”上述企业人士进一步分析,如果长白甘泉想要在市场上存活更久,为雅客带来更实际的利润贡献,则需要从产品端到渠道端再到营销端做重新整理。