食品乳标签标识监管需要加强力度

食品标签标识管理一直需要大力度监管来防止不法分子钻漏洞，尤其流通环节复原乳标签标识监管，市市场监督管理局执法人员对全市的超市、商场、食品（饮料）批发部、食品零售店、校园周边食杂店、母婴店等开展了拉网式排查。

排查中，重点检查了经营户的主体资质是否合法有效，营业执照、食品经营许可证是否有效及标注乳制品经营项目；进货票证来源是否合法，督促乳制品经销商严格履行进货查验和索证索票登记义务；查乳制品质量，上市经销的乳制品有无检验合格证明，对经营者提供的供货方资质、质检报告单进行了逐一核查；查包装标识，看其标签标识是否齐全、清晰、合法、有效，是否标注了复原乳，是否清楚地标明了复原乳所需的原料及比例，依法打击三无、过期、无“QS”认证、虚假标注、假冒伪劣以及标签标识不符合食品安全标准的违法行为，发现复原乳标签标识不符合规定的，依法进行处理。

截至目前，共出动执法人员237人次，检查乳制品经营户461户。在检查过程中，监督检查人员未发现不符合复原乳标签标识要求的乳制品，同时，执法人员向食品经营户和消费者宣传复原乳标签标识及相关知识，指导经营户进一步规范经营，履行保证食品质量安全主体责任。