百事将要加入乳饮品市场

提到百事，我们首先想到的是碳酸饮料，也是百事可乐，百事可乐是很多的消费者都比较青睐的一种碳酸饮料，但是最近了解到，百事为了加大发展，满足消费者的需求，将要加入乳饮品市场。

自去年8月推出“桂格高纤燕麦乳饮品”后，百事公司在营销上不断加码。5月15日，百事公司宣布旗下的桂格品牌将与中国营养学会合作，支持全民营养教育活动。桂格品牌将于5月15日至6月15日，在全国8个省市、600家健康中心开展“全民营养课堂”,进行膳食营养的科普教育与宣传。

近年来，随着口味的变化以及对健康、均衡膳食的愈加重视，消费者在饮料市场的偏好也发生了巨大的变化。目前，植物蛋白、水、含乳饮料、维生素饮料已经构成国内饮料的主流品类。业内人士表示，2015年乳饮料在即饮市场的比重从2014年的39%增长到43%,未来5年，乳饮料预计将为整个即饮市场繁荣带来每年50%的增长。

在此背景下，各大饮料企业纷纷加快开发新品，扩大产品矩阵，希望以贴近消费者喜好的产品以及差异化的竞争夺取市场。其中，百事公司去年8月推出“桂格高纤燕麦乳饮品”,进军乳饮品市场。对于百事为何推出乳饮品，百事大中华区总裁兼首席执行官施博诺当时称，“进入中国乳饮品市场是我们增长战略的关键篇章，它将为百事公司带来新的机遇。”

数据显示，2015年百事公司的净收入超过630亿美元，得益于其互补性的食品饮料产品系列，包括菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、百事可乐饮料、桂格麦片食品和纯果乐果汁。

百事公司对健康类产品的再加码，背后是中国居民膳食不均的问题日益突显，全谷物摄入不足。根据《中国居民膳食指南（2016）》建议，一般成年人每天摄入50克-150克全谷物。然而，据《中国成年居民粗杂粮摄入状况》的权威调查，超过80%中国成年居民全谷物摄入不足。针对这一现状，在本次“全民营养周”发布的修订《中国居民膳食指南（2016）》中，将以燕麦为代表的全谷物食品作为膳食宝塔中重要的“基础结构”进行重点推荐。

对于此番和中国营养协会的合作，百事公司大中华区营养品类及商业总经理林思翰表示，桂格品牌非常看重营养教育，希望通过对“护心、护肠道、补充活力”三好营养理念的推广，让更多中庭认识到全谷物和桂格燕麦的营养价值。