如何选购正确的蜜饯食品？

针对蜜饯来说，如何选购正确的蜜饯食品是人们日常生活中需要注意的事项，即便是合格的蜜饯类食品，我们也应该把握好这类食品在日常膳食中的地位。

市面上的猕猴桃干、小番茄干、桃脯、杏脯、苹果脯、糖渍山楂、蜜枣、芒果干等等，都属于蜜饯——水果经过切分、热烫和糖煮等工艺生产出来的半透明的产品，大量的糖在加热条件下慢慢渗入水果块当中，替代了水果中原有的水分，让果脯变成半透明状态。从膳食搭配来讲，蜜饯可以作为健康膳食的一部分，但是由于这类食品存在的糖多、能量高等问题，所以，蜜饯味道虽好，也不宜多吃。对于喜好蜜饯的人，为了避免吃到上述的不合格产品，不但需要适量，而且应该到正规的地方选择正规的产品，这样才能更好地保障安全。

另外，值得提醒的是，零食可以有很多选择——酸奶、水果、坚果、干果等，当然无论是把哪种食物当零食，也都要适量。