曹崇俊到金城江区食品生产企业检查食品安全

为强化对食品生产企业的监管，推进食品安全城市创建工作，7月5日，市食品药品监督管理局局长曹崇俊带队到金城江区城区食品生产企业检查指导工作。

在对河池市肉类联合加工厂进行检查时，曹崇俊认真听取了公司负责人的介绍，详细了解了公司的生产工艺、原料购进、质量追溯、产品销售等情况，并实地参观了生产车间、成品仓库和化验室。他指出，河池市肉类联合加工厂作为我市食品行业中的老牌企业，一直以来都主动落实食品安全主体责任，生产的食品很受消费者喜爱。他要求企业继续狠抓质量安全管理，为公众提供安全放心的食品，将企业做大做强。

在金城江区和平大米加工厂，他查看了该厂的生产车间和成品仓库等生产场所，并认真查阅了进货查验和生产记录填写情况。针对该厂存在索证索票不完善等问题提出了具体整改要求。他要求企业要切实落实食品安全第一责任人的义务，认真做好食品进货查验及产品生产销售等记录，做到原料有追溯，成品有检验，保证生产的食品符合安全要求。

在检查中，他反复强调：各食品生产企业要主动落实主体责任，严把食品原料关、生产关和出厂关，全力做好产品出厂检验和追溯，确保出厂的食品安全放心；同时，各级监管部门要继续抓好食品安全监管各项工作，采取严厉的监管措施，着力解决食品生产加工中存在的问题，坚决查处食品生产经营违法行为，保障群众身体健康和生命安全。

市局党组成员、副局长韦毅陪同检查。