临夏州第二届清真食品与民族用品展销会暨全国清真名优风味小吃大奖赛开幕

第二届中国·临夏—马来西亚·吉兰丹州—伊朗·库姆市清真食品与民族用品展销会暨“清河源”杯全国清真名优风味小吃大奖赛于9月26日在甘肃省临夏回族自治州临夏市开幕。临夏古称袍罕、河州，是古丝绸之路的南道重镇和回藏旅游风情线上的重要节点，素有“茶马互市”、西部“旱码头”和“河湟雄镇”之称，享有“中国小麦加”、“花儿之乡”、“彩陶之乡”和“牡丹之乡”的美誉。此次举办展销会和大奖赛，是州委州政府为了扩大和宣传临夏“中国小麦加”形象，进一步对外宣传推介临夏清真食品与民族用品，加强与国内外知名企业的交流和合作，培育壮大临夏特色产业，全力打造面向世界的清真食品、民族用品生产加工基地而做出的一项重要举措，旨在借助清真食品、民族用品这两个名片，利用节会的影响力和带动力，吸引更多人来临夏观光旅游，展现临夏独具魅力的民族民俗风情旅游资源，进一步扩大临夏的知名度和美誉度。

此次节会的主题是“开放、开发、合作、发展”，由临夏州人民政府、马来西亚吉兰丹州、伊朗库姆巿、甘肃省商务厅主办，由临夏市人民政府、临夏州商务局承办，中国少数民族用品协会、中国民族贸易促进会清真产业联盟、商务部国际商报社、世界中国烹饪联合会、赛兰信息平台、八坊清河源公司、临夏雪羚毛纺有限责任公司、燎原牧业、佳源牧业等单位协办，邀请国际清真食品认证机构负责人、马来西亚吉兰丹州和伊朗库姆巿国家政府官员及企业、西北五省及全国各民族自治州清真食品和民族用品企业参加。甘肃省清真食品行业协会会长张全带领工作人员参与了此次盛会。

本次节会为期5天，将于9月26日上午11时在河州商务会展中心举行开幕式并开展临夏清真名宴展示活动，9月25日至29日期间开展清真食品与民族用品展示展销、全国清真名优风味小吃展销、清真食品现场烹饪品尝、全国清真食品、民族用品、清真小吃和名宴评奖、国际清真烹饪大师技艺表演等活动。