现代复合调味料的概念是指采用多种调味料,具备特殊调味作用,工业化大批量生产的,产品规格化和标准化的,有一定的保质期,在市场上销售的商品化包装调味品。详细>>
随着社会生活水平的提高和生活节奏的加快,调味品已向多样化、复合化的高品质方向发展。其品种多样,贮藏、携带、使用方便,卫生安全,已成为调味品行业中迅速发...详细>>
近年来,在食品行业,调味品是增幅最快的行业之一,而在调味品行业,近期大放异彩的则是复合调味品。据中国调味品协会的不完全统计,调味品行业整体年增长20%以上...详细>>
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,广大消费者对于味的要求也越来越高,从最早的咸味到后期的酸甜苦辣味,再到目前的鲜味,历经几代的发展。何谓...详细>>
1、调味品和复合调味料行业的基本情况调味品是指能够增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。根据国家标准化管理委员会批准的《调味品分类》...详细>>
2016年,我国调味品行业依然呈现稳步发展的态势,行业内企业在面对市场变化时,积极提高应变能力,通过供给侧结构性改革,调结构、促转型和谋发展。并在产品创新...详细>>