如果单从毛利率来看，月饼可以称得上是暴利行业，但是它的销售周期很短而且成功偶然性很大，今年的成功并不一定能复制到明年的市场。“我做月饼已经很多年，得到...详细>>
中秋佳节，月饼是传情达意最好的礼物。每到中秋，亲朋好友间互送月饼表达心意，企业和单位也用月饼向员工表达祝福。“中秋月饼卖得好不好，说白了就是看团购。”...详细>>
今年以来，月饼原料绿豆、赤豆、莲子等涨幅为历史罕见，虽然绿豆、赤豆价格经过调控已经有所回落，但目前绿豆、赤豆的平均价格仍然要比去年上涨12%-15%,莲子的价...详细>>
端午粽吃了没多久，月饼的促销战已经打响。在昨天举行的南联航空食品公司月饼团购会上，各式新品种月饼令人大开眼界：奶香味十足的蜜沙、西莓黑加仑、香辣牛肉粒...详细>>
记者了解到，今年洲际酒店、香格里拉、凯宾斯基等早早就开始了新一季月饼的设计创意，而喜来登、索菲特万达、总府皇冠假日、岷山饭店等则是在不断反馈客户信息调...详细>>
2010年11月11日，中国（成都）烘焙展览会将在世纪新城国际会展中心隆重开幕，此举将成为西部烘焙业高速发展的新的奏章。详细>>
自本报美食版上周刊登了举办“2010《江门日报》百”活动的消息后，不少商家纷纷致电本报，表示想报名参加该活动。江门丽宫国际酒店、江门名冠金凯悦酒店、江门银...详细>>
刚刚进入7月下旬，但生产日期为8月的月饼却已经生产出来了。昨日有市民向南都举报南海一家月饼企业仓库内存放了“生产日期为8月的月饼2万多箱”.南都记者随后展开...详细>>
昨天下午，“中华老字号”吉庆祥举行中秋月饼全国订货会。订货会上，除了今年月饼不涨价之外，记者还获悉，由于2010年云南特色“食用鲜花”已有规可循，于是不少...详细>>
二月是浪漫的季节，我公司特别用心制作一款艺术蛋糕：她有着白色巧克力心形慕斯胚，铺满一层漂亮的粉色巧克力屑，上面点缀可爱水果详细>>
春节的脚步正在悄然而至，年货是这一传统佳节必不可少的，而年味则是年货的元素之一。面对目前市场上包装得红红火火、陈列得琳琅满目的各种年味，“年年买年货，...详细>>
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