星巴克咖啡（Starbucks）成立于1971年，是世界领先的特种咖啡零售、烘焙和品牌拥有者。星巴克咖啡（Starbucks）旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，星巴克咖啡（Starbucks）通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在星巴克咖啡（Starbucks）零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
1987年，星巴克咖啡（Starbucks）现任董事长霍华德？舒尔茨先生收购星巴克品牌，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了业务增长和品牌发展。目前，星巴克咖啡（Starbucks）已在北美，南美，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117,000人。星巴克咖啡（Starbucks）一直致力于提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克咖啡店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”.星巴克咖啡（Starbucks）连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”.
星巴克咖啡（Starbucks）自1999年进入中国以来，已在包括香港、台湾、澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中大陆地区约200家。
2005年底，星巴克咖啡（Starbucks）在上海成立了大中华区总部，主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。
