嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标,五芳斋品牌无形资产价值丰富,产品质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",到目前已有80多年历史。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
“五芳斋”创始于1921年,是国家首批“中华老字号”,经过几代人的不懈努力,五芳斋已经发展成为集食品、农业、房产、金融和贸易业务为一体的企业集团,造就了一个民族品牌的百年传奇。
五芳斋集团致力于打造“从土地到餐桌”的食品产业链,核心子公司浙江五芳斋实业股份有限公司,已经形成粽子、大米、米饭制品、卤味制品等产品系列,构筑起贯穿科研、原料供应、生产、物流、销售、餐饮服务的食品产业链。目前,公司已拥有稻米、箬叶、猪肉三大原料基地,嘉兴、成都、广东三大食品加工和配送中心,遍及全国的营销网络,并建立了五芳斋产品专卖、中式快餐、放心早餐三大连锁体系。同时,还积极开拓电子商务等新兴营销模式以及海外市场。
目前,五芳斋已经成为全国最大的粽子产销商,农业产业化国家级龙头企业,全国食品制造业纳税百强、全国餐饮百强, “五芳斋”被认定为中国驰名商标,五芳斋粽子制作技艺也被列入国家级非物质文化遗产名录。
五芳斋集团以“打造米制品行业的领导品牌,打造中式快餐连锁的着名品牌”为目标,致力于成为受人尊重的,以米制品为核心产品的,拥有完整产业链的中国食品领军企业。