云南省通海县酱菜厂位于云南省玉溪市通海县境内,史建于1956年1月,属通海县首批国有企业,2001年5月改制为民营企业。悠久的历史,使企业形成了精湛的酿造技术和严格的质量管理制度,工艺先进,产品独特,自始素有“通海酱油禄丰醋,新兴姑娘河西布”的云南民谣佐证。目前企业生产区占地面积约66000平方米,车间厂房总建筑面积近40000平方米,内部环境及周边环境十分有利于食品生产。企业主导品牌有“通海牌”、“品香斋牌”、“辣美仔牌”,主要产品为酱油、酱咸菜、泡椒、大头菜及调味品等五大系列,近100个品种,较好地满足了云南省及国内食品酱菜市场对无公害、绿色、高品质产品的需求,产品远销新加坡、日本、加拿大、美国及非洲等。
企业始终坚持“质量、信誉、服务”的经营理念。目前产品经国家多次检验,完全符合国家标准,产品已远销各省、市、自治区,覆盖全国近90%的市场,年销售产品一百余万件,并出口日本、香港和东南亚市场,特别是北京市场畅销二十余载,具有相当的知名度和良好的声誉。为保证原料品质,在全省部分州、县建立原料种植基地52000多亩,年收购加工农产品6万余吨,年均支付农产品收购资金近亿元,辐射带动种植农户25000多户。
企业经过多年的不懈努力和发展,现资产总额达一亿以上,年产各种具有浓郁地方特色的酱菜食品50000余吨。企业内部管理制度建全,部门设立齐全,下设技术研发中心,财务部、生产技术综合部、经营部等,现有员工200余人,其中技术人员10人,大专以上学历16人,中技及高中以上学历50人,吸纳社会下岗人员16人,员工平均年龄35岁。
春秋五十载,凭着“求实奋进、团结创新”的企业精神,工厂业绩稳步发展,而今已具有相当的规模和良好的信誉,多个产品荣获省优、市优产品称号,大头菜还荣获国家八部委举办的《中国妇女儿童用品四十周年博览会》铜奖。2010年企业被国家商务部认定为“中华老字号”企业,2010年通过GB/T19001-2008/ISO9001:2008质量管理体系认证。2010年“通海牌”再次被云南省工商局认定为“云南省着名商标”、2012年1月被列为“云南省农业产业化经营省级重点龙头企业”,2012年8月被云南省科学技术厅认定为“云南省农产品深加工科技型企业”,2013年1月被认定为“云南省科技型中小企业”。
云南省通海县酱菜厂位于通海县境内,始建于1956年。悠久的历史,使企业形成了精湛的酿造工程技术和严格的管理制度,工艺先进,产品独特。企业年产各种具有浓郁地方特色的酱菜食品40000余吨,主导品牌有通海牌、品香斋牌、辣美仔牌;产品分泡椒系列、泡菜系列、豆制品系列、调味品系列、大头菜系列、礼品系列、脱水菜系列、净菜系列等,有100多个品种。