咸亨酱园始创于清乾隆元年(公元1736年),专业经营腐乳、酱油、酱菜等调味食品已有260多年的历史。店号取自《周易》中的至哉坤立,万物滋生。含泓光大,品物咸亨句,意为万事咸通。咸亨酱园自创建之初,采用前店后坊详细>>
在绍兴的历史上,以酒缸、酱缸、染缸为主要支柱的三只缸撑起了传统产业的半边天,而遍布各行各业的老字号更是灿若繁星,经过整理,绍兴的老字号店铺有1350多家,涵盖30多个行业,尽管岁月流逝,许多老字号已退详细>>
绍兴有句民谚,绍酒行天下,酱园遍全国,酱园实指酱缸,因为酱园生产的酱制品,主要生产工具是陶缸,所以,人们就把它作为酱缸的代称。详细>>
母子酱油和太油是绍兴传统名产。详细>>
咸亨酱园始创于清乾隆元年(公元1736年),专业经营腐乳、酱油、酱菜等调味食品已有260多年的历史。店号取自《周易》中的至哉坤立,万物滋生。含泓光大,品物咸亨句,意为万事咸通。详细>>
绍兴腐乳历史上曾多次获奖,1910年获南洋劝业会奖,1915年在国内获西湖博览会奖,1983年,钉方红腐乳被评为国家轻工业部优质产品。清朝农商部曾授予超级证书奖励,后在西湖博览会上又获得一枚金牌。建国以后,这一传详细>>
咸亨腐乳是浙江绍兴地区有名的汉族名菜,也是当地人最喜欢吃的一种素扎肉。绍兴腐乳物美价廉,在历史上曾多次获奖,国际奖项也获得过,清朝农商部曾授予超级证书奖励,因此这种传统美味美食更是受不少人的青睐。详细>>
咸亨酱园创始于清朝乾隆元年,多年来一直发展腐乳产业,酱油,酱菜等调味品。咸亨酱园发展两百多年来曾衰落过也再次崛起,在动荡的年代发展实属不易,但保存下来的都是精品。详细>>
咸亨腐乳是绍兴著名特产,也是我国出口量最大的调味品食品,红腐乳是绍兴著名特产,也是当代中国出口量最大的调味食品。产量最高、创汇最多的生产企业为绍兴咸亨食品制造公司。详细>>
为维护品牌形象,江苏新中酿造有限责任公司始终坚持 客户第一,消费者至上的宗旨,建立客户服务中心,全面服务消费者。详细>>
这个时候已经是黄豆获得大丰收的季节,忠县是有名的腐乳之乡,这里的黄豆粒大颗颗饱满,煞是喜人。很多腐乳企业都争着去各大乡镇去收购大豆。这里的人们个个都乐得合不拢嘴。因为他们种植的大豆不愁买主。详细>>
话说我国食品安全以豆类食品最多,现在很多的媒体都曝光过豆制品的黑作坊,让消费者谈豆色变。其中,豆腐,千张,臭豆腐等豆制品非常之多。近日武汉市食品药品安全监督管理局将展开豆制品整治工作。详细>>
近日,在召开的全国腐乳行业交流会上,众多企业纷纷发表看法,对腐乳行业的发展可谓是又有了进一步的提升,腐乳一直以来在我国都有着东方奶酪之称,中国调味品协会腐乳专业委员会主任委员王家槐表示,要将腐乳行业打详细>>
在重庆忠县最有名的莫过于忠州腐乳了,忠州腐乳名扬天下,忠县的地理环境都是非常优越的,加上守合同重信用更是让很多企业名声大噪。详细>>
前日,湖北远野风食品的第二期豆腐乳共创将要开工,湖北省最大的腐乳企业综合生产项目就是远野风食品,预计投资3000万元生产腐乳产业,将生产产能1000万瓶,预计建成后销售收入达6000万元。详细>>