商务部部长高虎城到全聚德调研春节市场供应并慰问企业员工

2014年1月26日，马年春节将近，商务部部长高虎城一行莅临全聚德王府井店调研春节市场供应情况，深入一线慰问企业员工。北京市副市长程红、北京市商务委主任卢彦、首旅集团常务副总裁丁同欣等领导陪同调研。

高虎城部长十分关心老字号餐饮企业的发展，重点了解了全聚德品牌发展情况、全聚德挂炉烤鸭技艺传承的有效途径和方法，十分关心宏观政策调整给企业经营工作带来的影响，以及食品安全等问题。当一一听取了全聚德集团总经理邢颖和全聚德王府井店总经理朱瑞波分别介绍情况后，他充分肯定了全聚德在创新发展中取得的成绩。

在全聚德王府井店四层萃锦园餐厅，高虎城部长挥手向正在用餐的消费者致意，并分别到热菜厨房、烤鸭班看望坚守一线的员工，他亲切地说：春节就要到了，广大消费者钟爱老字号全聚德，你们将要放弃休息，坚守工作岗位，大家辛苦啦！“他详细了解了全聚德王府井店年夜饭预订情况，当得知该店全聚德特色食品外卖情况好于往年时，兴致勃勃地走到外卖食品窗口，了解烤鸭等特色食品的销售价格。他亲切勉励全聚德集团员工为中华老字号企业可持续发展做出新贡献。