品質管理：
“長鼻王”的品质管制，是严密且彻底落实在产品的生产、采购、管理、工程、业务、售后服务等每个环节当中。即透过组织运作体制，贯彻推行整体全面化的质量管理CWQC（CompanyWideQualityControl）。
“長鼻王”除持续斥资从台湾和日本购置高规格的生产设备，并同时推动品管活动，引迸ISO9001及QS质量安全保证，提升品管水平。秉持开发以『消费者利益』为导向的优质产品，让“長鼻王”的每一项产品都能达到国际一流的质量标准，成为业界标竿，获得社会肯定，成为消费者最安心的选择。「全心承诺，创造更健康的每一天」的品质信念。“長鼻王”全心追求卓越，永不停息！
杭州大恩食品有限公司主要产品有长鼻王夹心卷系列、巧克力夹心卷系列、吸的冻系列及水果冰系列，公司在完善产销体系的同时，系列产品在不断扩大，在2003年又成功开发了长鼻王“麦烧”新品。建立了遍布江、浙的健全销售网络， 查看本品牌>>
