打开百度，检索草湖词条，有两大热点：一为跃龙街道草湖村，这个有草有湖的村庄，近年连获省卫生村庄、市新农村示范村、县十佳和谐村庄荣誉；二为宁波草湖食品有限公司，大大小小的荣誉一长串：浙江省公众满意质量诚信双优单位、宁波市着名商标、宁海县食品协会会长单位……不一而足，其中的省诚信企业，全宁波市食品行业，只有草湖食品一家，浙江老字号，全宁海县食品行业，也只有草湖食品一家！
消费者代表参观“草湖食品”生产流程。
昨日，风和日丽。记者走进宁波草湖食品有限公司，去探访草湖食品从小作坊到规模企业的奥秘。
万事开头难
草湖食品董事长王林章话不多，可用沉稳两个字来概括，和他的妻子、草湖食品总经理范根芬的快人快语，恰成对比。范根芬在女企业家群体中，是个头上罩着宁波市三八红旗手、宁海县优秀人大代表诸多光环的名人，但在她丈夫面前，却没有先声夺人的架势。王林章端坐在大板桌前，范根芬则掇条小凳子，小鸟依人般坐在旁边，这给记者留下了深刻印象。
王林章、范根芬夫妇是草湖村人。30年前，一在宁海食品厂，一在红旗塑料厂，是名副其实的上班族.王林章精通食品加工业务，对信息尤其重视，范根芬则有胆有识。那年月，正是改革开放初期，许多人对国营、集体铁饭碗还恋恋不舍，王林章夫妇则敏锐地嗅出了时代变革带来的商机。王林章认为：搭准时代的脉搏，才能改写自己的命运。范根芬则直白地说：做吃的东西，肯定是个朝阳产业！夫妻俩说干就干，丢掉铁饭碗,办起了草湖食品厂.这是1983年的事。
万事开头难。说是草湖食品厂，其实只有一台烘箱、一台打蛋机，笼笼总总只有5000元家当。王林章主外，负责销售；范根芬主内，掌管技术上的诸多事儿。开始的时候，王林章用自行车把面包、蛋糕送到城关，人家反映蛮好，说蛮好吃，价格也公道。一星期以后，送货范围扩大到黄坛等西路角,人家反映也蛮好。再后来，王林章的自行车驮着食品箱到西门路廊，喝口水的工夫，面包蛋糕就被买光了。
消费者认可，夫妻俩的胆子也大了，做出的面包、蛋糕越来越多，自行车驮不动了，王林章就买了一辆电动三轮车，接着送货。
两年时间里，我们赚了两万元钱，那时候，这是个不得了的数字。王林章总结道：除了好吃、价格公道，那时候我们就特别讲究清爽，烂糊生活勿做的，虽然还没有概括成食品企业、良心事业这样的信条，但那是吃的东西啊，卫生是最起码的！
范根芬指着王林章插话：这和人的性格也有关系，他就是一个清爽人。如果走到家里他感到欠清爽，会马上动手，把烟缸洗清爽，把地板拖清爽……
草湖食品厂在草湖村办了5年，日渐红火，1986年夫妻俩还造了新房子，过起了人勤年丰的好日子。到1988年，为了配送方便，再不能把食品厂蜗居在草湖村啦，夫妻俩在县城环城西路买下新厂房。
也在这一年，王林章、范根芬夫妇赴上海，参加全国食品展览会。这是第一届全国食品展览会，参展的都是名牌大厂。虽然当时在宁海县街，草湖食品名气很大，但到上海，只能算小作坊。他们就像刘姥姥进大观园一样，看得眼花缭乱，但他们没有忘记自己的使命，认真地学、拼命地记。王林章尤其对产品、原料、设备感兴趣。这里的食品机械，代表了当时国内的最高水准。有些设备太贵，他们买不起，王林章就把关键部位在笔记本上画了草图，带回来琢磨。
从草创时期开始，范根芬就有一个坚定的信念：要办好一家企业，质量和技术一定要掌握在自己手中，不能被别人牵着鼻子走！虽然是老板娘,但范根芬整整在车间做了9年！所以，哪里的粉不对路，哪里的糖少加了，哪里太油，她马上就能知道。许多企业，掌握核心技术的老师傅被人挖走，就乱了套。但在草湖食品,30年、20年的老师傅很多，也不怕被人挖走，因为老板娘在技术上样样拿得起、放得下。
虽然还是小作坊，但那是王林章夫妇用智慧和血汗拓展出的事业的舞台。虽然仍有风浪，但夫妇俩毕竟已经风浪的锤炼。他们麾下的那支队伍，也不再是初试锋芒的新军，而是被先进的理念和严明的管理凝聚起来的团队。王林章有缜密的思考，范根芬勇于开拓，他们带着团队，走出了有草有湖的草湖村，向创立百年企业、百年品牌的漫长征旅进发！
精耕市场
1995年，草湖食品在跃龙街道造了两间街面屋,拥有了自己的门店，向厂店一体迈出了第一步。
在此之前，草湖食品厂一个厂字，把王林章、范根芬的手脚捆得结结实实。厂只管生产，销售渠道掌握在人家手里。王林章有缜密的思考，范根芬有胆有识，但缜密也好、胆识也罢，如果不掌握销售终端，就像掉进井里的一头牛，有劲使不出。
比如：他们老早就意识到，时代在变。以前做100斤月饼，用30斤糖，人家不说甜；但到1995年以后，做100斤月饼，用糖还不到10斤。其实这不是偷工减料，而是从吃饱到吃好的转变，但一些销售商就是不认可……夫妻俩笑着说：现在，无蔗糖食品大行其道，但在当时，许多经销商还嚷嚷欠甜！
又比如：以前的食品行业门槛没那么高，有些食品过了保质期，夫妻俩要求销售商全部退回销毁，但店方说这不是还能吃吗？削价处理就行了，干吗要全部销毁呢？可惜了！
现实逼得他们从只管生产到生产、销售并重，草湖食品厂终于蜕变成草湖食品有限公司。现在，草湖食品仅在宁海，就有直营店14家、加盟店10家。他们还把目光瞄向全国，以中央工厂+特许连锁加盟销售的方式，在浙江、上海、江苏、安徽等长三角地区设立草湖食品连锁店几十家、地区加盟代理商二十几个。2013年，仅在省内，就新开了50家专卖店。《草湖食品招商手册》一印就是5000份，责任之下风雨共担，品牌之下利益共享口号喊得鼓舞人心。他们不是一个人在闯市场，也不是一爿夫妻店,而是一个成熟的团队在精耕市场。
2009年，草湖食品的中央工厂再次搬家。新家位于甬台温铁路和沈海高速公路旁的新兴工业园区，1万多平方米的现代化厂房，先进的设备，系统化的管理，员工200多人，固定资产5000多万元……对了，他们还拥有了1000多亩的原材料种植基地！怎么说，草湖食品也不是当年的小作坊啦。丑小鸭从有草有湖的地方起步，不断磨练翅膀，终于一飞冲天，变成了展翅高飞的白天鹅！
家大业大了，王林章还是沉稳淡定，如同一位船长，稳稳地操控着他的草湖食品航母，劈波斩浪。也如同小舢板时代一样，他依然重视信息和装备。全国糖酒副食展销会，一年两届，云集了全国优秀企业的产品，无论怎么忙，王林章一次都没有落下，主要目的，就是领行情、摸信息。他常说的一句话就是：一半家生一半人！这是一句宁海土话，意思是无论做什么事，一半靠设备，一半靠人才。他对记者说起了这样一件事：1995年，他看到一款台湾新麦食品机械产的烘箱，受热均匀，做出的食品外观靓、味道好，但价格要15.8万元！而同样的国内产品，最贵的不到4万元。价格相差那么悬殊，王林章却毫不含糊，全部换上台湾产品，要的就是两个字：质量！原来烘箱用电，后来流行用天然气，这又是一大笔费用。王林章也是毫不含糊，宁可省吃俭用，全部改用天然气，要的也是两个字：质量！
范根芬则说起了这样一件事：8年前，草湖食品还没有现在的农、工、商一体化架势，销售终端还大部分捏在经销商手里。对于过了保质期的食品，他们采取的是贴上处理产品标签，再打特价。打特价就意味着厂方要让利，为防止经销商吞下让利部分却用原价忽悠消费者，范根芬后来干脆一刀切：永远不卖过期产品！在这样的硬杠子下，今年中秋节一过，所有原料一斤不剩，月饼也基本上卖光，剩下的1000多筒月饼，还是考虑发出的票券消费者要求，特意留下的。
那么，过期的食品又去了哪里呢？范根芬实话实说：以前是3角一斤，卖给喂猪的，后来怕喂猪的买去可能又转而流入市场，就全部用卡车碾碎，再白送给喂猪的。这就把转而流入市场的可能性，全部掐灭了。
据县质监局食品科科长王鹏介绍：草湖食品是我县规模最大的糕点企业，也是我县的农业龙头企业，目前，从原料进厂关、添加剂使用关、出厂查验关，都做得比较到位，也是我县较早取得食品QS认证的企业。其中月饼则是第一家通过认证的，品种也最多，达200余种。由于地方传统的缘故，各类糕点、豆制品曾是食品加工企业的主要产品，上世纪90年代，在宁海从事中式糕点生产的小作坊有60多家。到2000年，大约只剩下20多家。这里面，固然有食品生产门槛提高、QS认证很难通过的原因，但草湖食品实力强、质量佳也是事实。
如今，草湖食品在国内登上了欧尚、家乐福、三江等大型超市的货架，还漂洋过海冲到了欧洲、美国、东南亚等外洋大埠。那么，消费者、经销商、海外侨胞又是如何评价草湖食品的呢？
梅林街道张女士：草湖食品口味清淡，符合现代健康理念，也比较可口。就月饼而言，我觉得有名的杏花楼月饼还是它好吃！
三江超市主管娄先生：我们和草湖食品长期合作，非常愉快。一些企业的糕点3个月保质期还未到，就变质了，草湖食品从来没有这方面的败笔.
泰国华侨薛先生：草湖食品的芝麻糖、花生糖、桃酥在泰国很受欢迎。过去草湖食品的出口国以东南亚为多，现在到美国、荷兰的已经超过了泰国……
人在做，天在看
范根芬是个直性子，她对记者说：以前管理部门到厂里来检查，我曾有反感情绪，认为是鸡蛋里挑骨头。现在不同了，从心底里认为这是在帮助我们提高质量，即使不来检查，我们也按照检查的要求来做。食品企业，良心事业，曾有一个推销香精的企业找上门，我们说这里的产品90%不用香精，对方很奇怪：这么大的厂，用香精这么少？我说：人在做，天在看。我自己不吃香精，为什么要往卖给人家吃的东西里掺香精？
据记者了解：食品生产许可证的门槛很高，是市审查、省发证。而取证以后也不是万事大吉，县里每年要巡查10次以上，还有省抽查、市交叉检查……除了主体责任核查，还有76个小项目自查……即使这样近乎严苛的检查，王林章、范根芬还要自我加压：
2013年10月，余姚暴雨，水淹全城。10日，草湖食品爱心捐助2000只面包到灾区。即使是白送的爱心面包，草湖食品也要自检了又抽查。这是自我监督。
2012年中秋节，三江超市销售人员在没有事先通知的情况下，突然袭击到草湖食品检查，结果令人满意。这是客户监督。
2012年8月31日、2013年9月9日，草湖食品邀请县人大代表、社区工作人员、网民实地走访草湖食品,严格的制度和到位的执行力令人信服。这是社会监督……
在草湖食品厂部，挂着这样一块牌子：浙江医药高等专科学校食品专业实习基地。这是怎么回事呢？若干年前，浙江医专的师生从网上获悉：宁波有一家好口味、好福气，传承百年美味的食品厂，食品质量一级棒，就慕名来到草湖食品.通过看、做、思考，觉得这是一家用实际行动践行食品企业、良心事业的厂家，就把草湖食品作为实习基地，每年都送三四个学生过来，学技术，学做人。有的学生还爱上了这家企业，毕业后就留在草湖食品,当化验员、当技术员。
人间自有公道，付出总有回报；说到不如做到，要做就做最好！有今天的业绩，王林章和范根芬深深感谢老百姓对草湖品牌的喜爱和信任。他们正带领草湖团队发奋图强、创新创优，在不断满足广大消费者需求的同时，不忘献出爱心回报社会的支持。王林章在新疆和田资助新建中学实验楼，范根芬敬老助老几十年，被评为宁波市优秀助老志愿者。从2007年开始，他们还结对助学重庆万州小学的贫困儿童，并承诺一直捐助到这些孩子上大学。至于带头并发动员工为汶川地震灾区捐款、向家庭困难员工伸出援手等等爱心义举，更是他们的传统项目.
最后，王林章对记者说：什么叫爱国，就我们而言，把食品做得质量好、味道好，就是爱国！而范根芬说得更简洁：忠诚、责任、信仰、结果！
